終了安納芋

今年は念願の安納芋を食べられるか！？　終了成功読者になる

安納芋

栽培地域 : 埼玉県所沢市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 2㎡

苗から

10株

作業日 : 2017-02-08

2016-04-27～287日目

10.4℃ -0.9℃ 湿度:32％　積算温度:4893.4 ℃

終了

実はまだ貯蔵している安納芋がある。

貯蔵すればするほどおいしくなるというので、

1ヶ月が経過するごとに食べみてるのだが・・、

安納芋って・・いうほどおいしくなくない？

めっちゃ筋張ってるし・・。

これは私の安納芋だけがこんななのか？

べにはるかのほうがずっとおいしいと思うのだが・・。

それとも期待があまりにも高かったから、

おいしいと思う基準が上がりすぎたのかな？

いやでもやっぱべにはるかのほうが・・。汗）

安納芋　

コメント（8件）

うーたんさん 2017-02-08 17:05:39

安納芋、焼いただけでスィートポテトなみのうまさ！って思うんだけど。
ほっくりした芋もねっちゃ～ってした芋も
サツマイモはみんな好きぃー！
Miyukiさん 2017-02-08 17:23:42

甘さはあるんだけどね・・。筋張ってるのが気になる。あと、ねっとりしてるのも安納芋の特徴なんだろうけど、ちょっとねっとりしすぎかなと思った。次はべにはるかやってみたいなー。(*´艸`*)
tom_youさん 2017-02-08 18:07:07

安納芋は甘さは充分だけど、ねっとりで水っぽい印象です。好みが分かれそう…
細めの芋は筋も目立ちました。
金時、ベニハルカ、シルクスイート等はサツマイモらしい質感ですが、安納芋はかなり異質だと思います。
Miyukiさん 2017-02-08 18:22:10

金時も気になるんだよね。安納芋の苗を買った時に、超ベテランそう（農家？）な80代くらいの夫婦が、安納芋を却下して金時を買ってたから。サツマイモの苗、1本単位で売って欲しい。><
かずちさん 2017-02-08 19:44:17

私も、去年のベニアズマ、まだ残っています。
あまり甘くないので、食べ忘れている状態です。
今年は、ベニハルカをメイン（メインと言っても４本）で、少しだけ（１本か２本）安納芋を考えています。
ベニハルカはベニアズマの前に栽培していました。
収穫したてでも甘くおいしかったので、すぐになくなりました。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-02-09 06:30:18

サツマイモって育ち方(日照かな？)で大分味が変わるよね。

うちは何回作っても、何ヶ月保管しても品種関係なく甘くならないので、サツマイモはもう作らないでとヨメから言われたｗ
Miyukiさん 2017-02-09 17:56:44

私もあの筋張ってるのを考えると安納芋に手が伸びず、現在まで放置中。収穫まではノリノリだったんだけどね。w

そうなんだ！うちの畑と安納芋は相性が悪いのかな。あっ！！そういえば叔母がそんなこと言ってた。「九州だからうまく育つけど、こっちだと難しいのよー」みたいなことを、私がノリノリで安納芋の苗買って来たときに言ってたわ。
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2017-02-09 18:36:04

>九州だからうまく育つ

じつは、買ってきた培養土の袋に苗が刺さる程度の穴を開け、雨水がわずかに入るが基本的に水なし、乾燥してさらさらの培養土で育てたときは、ちょっと甘かった。リンが多い培養土。つるはそれほど伸びなかった。といっても3mくらい。

九州はシラス台地だっけか。
水、保水、通気かもしれないね、まおみおねえさん！