生パスタを打とうとレシピを調べたら、生パスタは製麺時に打粉をしないとのこと。

そのため麺同士がくっつかないように、製麺後に麺を吊るして乾燥させなければならない。

乾燥用の「パスタラック」なるものが3000円程度で市販されているのですが、ツレが言うには「高いので自作しなさい」とのこと。

事実、設計して材料の角材と丸棒をコメリで買ったら500円程度で収まりました。

市販品に劣らない出来に結構満足しています。

設計後、木材の切断と穴あけが終わった状態

組み立て完成

収納時はコンパクトに