空芯菜2年目 (エンサイ-品種不明) 栽培記録 - やの卍
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンサイ-品種不明 > 空芯菜2年目

空芯菜2年目  終了 成功 読者になる

エンサイ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 2人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.4㎡ 種から 100
  • 空芯菜の育成状況

    書き込みしてたのに時間がかかり過ぎてログイン画面に戻ってしまい、すべての文章が消えて凹んでいるやの卍ですorz 各空芯菜の発育状況を確認しました。 【1号プランター】 5/14に種まきした苗がメイン。 背丈は平均30cm程度...

    27.7℃ 20.8℃ 湿度:75%  2016-07-24 106日目

  • 畑に植えました

    3週間前に摘芯をして水につけていた空芯菜の苗5本を、うちの畑の片隅に植えました。 うちの母に育ててもらおうと思い、「畑に植えておいて~」と言ったのに、なぜかミニプランターに植えておりました。(父がやったみたいです) そんな土が少ない...

    25.6℃ 20.5℃ 湿度:71%  2016-07-23 105日目

    植付け

  • 摘芯4回目&空芯菜と厚揚げ豆腐の味噌炒め

    スーパー空芯菜壱号の苗が倒れていました。 風が強く吹いていたわけではありません。 元々空芯菜は横に伸びていく習性があるので、大きく育ってきた為、 倒れてきたものと思われます。 他にも3本、倒れていたものがありました。 そろそろ...

    22.7℃ 20.8℃ 湿度:86%  2016-07-22 104日目

  • 摘芯3回目&空芯菜とジャガイモとベーコンの炒め物

    3回目の摘芯です。 今回は5/14にまいた種から育った15株と2号プランターから2株。 1号プランターは株が密集している為、栄養を奪い合って育ちが悪い。 茎は細いし葉も小さいので、15株でも量はかなり少な目。 で、今回の料理は「...

    28.2℃ 21.6℃ 湿度:81%  2016-07-16 98日目

  • 摘芯2回目&おひたし

    2回目の摘芯を行いました。 1号プランター2本、2号プランター8本の合計10本。 今回はおひたしを作りました。 昨年も何回か作りましたが、一番簡単で失敗しない料理w あっさりとだし醤油をかけていただきました。 茎の部分がもきゅ...

    30.3℃ 20.9℃ 湿度:82%  2016-07-10 92日目

  • 摘芯&料理

    2号プランターの空芯菜の摘芯を行いました。 来週の分を残しておく為、生長のいい13本の苗のみ摘芯。 で、今年初めての空芯菜本格料理をしました。 空芯菜、豚肉、カシューナッツをごま油と鶏がらスープで味付け。 本当はニンニクも入れる...

    30.8℃ 22.5℃ 湿度:80%  2016-07-02 84日目

  • 倒れた苗の修正

    強風で倒れた2号プランターの苗の修正をしました。 1日放置していたせいで、倒れた状態から上に向かって伸びようとして茎が曲がった状態に(@_@; 曲がったのを直すのは難しいので、茎を立てて土を盛ったり、根元につっかえ石を置いたりして倒れを...

    28.9℃ 22℃ 湿度:61%  2016-06-26 78日目

    植付け

  • 強風で倒れた!

    今朝の強風で2号プランターの苗が倒れてしまいました(T_T) 背丈は30cmを超え、来週には摘芯しようと思ってたのですが…。 今日は仕事なので明日修復したいと思います。

    28.6℃ 22.4℃ 湿度:78%  2016-06-25 77日目

  • 初摘芯

    本日2回目の記録です。 1号プランターの成長ナンバー1くんも大きくなったので、摘芯を行いました。 種まきから2ヶ月、ようやくの初摘芯です。 さすがにこれだけの量ではまともな料理もできないですが、さっと塩コショウで軽く炒めました...

    27.4℃ 21.3℃ 湿度:77%  2016-06-19 71日目

  • スーパー空芯菜植え付け

    スーパー空芯菜の根も十分伸びたので、本日新鉢くんに挿し木・・・というか、植え付けを行いました。 土の状態が固くなってしまっていたので、一旦鉢の外に出して鹿沼土を混ぜ合わせてから植えました。 おかげでふんわりと水はけがいい状態になりました...

    27.4℃ 21.3℃ 湿度:77%  2016-06-19 71日目

    植付け

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やの卍 さん

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栽培ノート総ページ数2513ページ
読者数7人

こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。