新聞紙に包んで置いといたヤーコン、しなびていたのですが、多少しなびても食べられるらしいので、急いでお料理しました。 炒めて、醤油＋マヨネーズ＋酢を少々＋塩コショウ これが当たりで、美味しかった。 レンコンのサラダみたいな感じだ...

10.8℃ 3.4℃ 湿度:49％ 　2016-12-12　255日目

残り２株でしたが、両方とも収穫しました。 やはり今年は細いですねえ。 充分に太れませんでした。 細い芋（というか根というか）が多いので、これらが太っていれば、量は少なくはなかったのでしょうが。 やはり気温のせいか、雨のせいか…株...

11.2℃ 6℃ 湿度:50％ 　2016-12-07　250日目

雪が降ったあと、初めての「ふれあい農園」訪問です。 予想はしていましたが； ヤーコンが枯れていました。 今年も、お花は見られませんでした。 土の中は無事かなぁ；

14.4℃ 9.5℃ 湿度:63％ 　2016-11-28　241日目

蕾がありました。 今年のヤーコンは背が低いので、見つけられました。 咲くといいな。 先に収穫したヤーコンの種球なのですが、軽く乾かそうと思って、むきだしのまま倉庫に置いといたら、しなびて柔らかくなっていました；失敗しました...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-11-23 236日目

まず長芋２世。 去年、収穫した長芋の頭の部分を切って種芋として残しておいたものが発芽したので、植え付けたものです。 去年、掘るのが超大変で、懲りたので、肥料袋を使って盛り土をしました。 そこに種芋を植えたところ、順調に育ったのです...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-11-17 230日目

プランターのレタスたちが大きくなる気配がありません。 気温のせいかと思いましたので、透明の穴あきマルチで覆ってみました。 例年だと…玉レタスはともかく、サニーレタスはもっと楽だったと思うのですが、今年は寒くなるのが早かったですね。 ...

16.1℃ 13℃ 湿度:84％ 　2016-11-14　227日目

先月、畑に植えた玉レタス、全部、抜きました； まず、生育不良で大きくなっていないこと； 赤っぽいアブラムシに覆われてしまったこと； 畝に小さいアリが大量に発生してしまったこと； だめだこりゃ； ここの畝は、しばらく空き...

18℃ 10.6℃ 湿度:67％ 　2016-10-31　213日目

一昨日、プランターのにんじんを全部収穫しました。 葉っぱが黄色くなってきて、枯れてしまいました。 こうなると、土の中のにんじんも、しなびてしまうんですよね。 先週まで、葉っぱのサラダ、食べてたんですけど、枯れるときはあっという間； ...

25.7℃ 13.6℃ 湿度:80％ 　2016-10-26　208日目

腐葉土を購入したのですが、家に帰ってふと気が付いてみたら、袋の中、キノコだらけでした； 大丈夫かこれ； 大根の種、撒く予定なんだけど、キノコに負けたりしないだろうか；

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-09-27 179日目

玉レタスの種を畑にまきました。 狭い場所なので、穴あきマルチを使って、20穴分、撒きました。 株間15センチなので、食べながら間引きしていくイメージです。 最終的にはいくつ、玉になるんでしょうか； 5～6玉くらい…？ 玉レタス...

22.8℃ 17.8℃ 湿度:86％ 　2016-09-21　173日目