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山ワサビの栽培に挑戦します。別名:西洋ワサビ ワサビダイコン ホースラディッシュ △とりあえず10株からスタートしました。新潟は北海道のように涼しい所です。雪もたっぷり降ってくれます。最終的には畑での栽培が出来たらいいな。刺身や肉料理にと夢は膨らみます。もしすでに栽培していらっしゃいましたら情報交換しませんか。今は根張りのためにポットでの育苗をしています。
10株をポットで育苗開始
山ワサビ ワサビ-品種不明
移植前
11/20現在
waiwai さん
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http://www7b.biglobe.ne.jp/~waiwaikojima/
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