コリアンダーの種たち 集まってきました！ 新鮮パクチー食べれないのは 残念だけど、種たちは種なりに このまま、香辛料にも使えて もちろんシーズンには 種まきするつもり♪

27.3℃ 23.2℃ 湿度:83％ 　2013-07-04　102日目

(0 Kg) 収穫 結実

コリアンダーの下葉が枯れてきた！ そろそろ葉の収穫は終わりかな？ 日が長くなってきたので、 仕方ないね(^_^;) でも、未練がましく 葉も、実も取っては 食べているケド(^o^;) 来年は、量産したいな～♪ 長いの...

30.2℃ 23.8℃ 湿度:73％ 　2013-06-18　86日目

コリアンダーに沢山花が咲き、 種がついてきた(*^^*) ちょっと摘んで食べて見ると… ウマーイ！(☆∀☆) 葉とは違う、さわやかな 柑橘系の薫りと、 いつものコリアンダーの風味、 プチプチの食感、 ピリッとした山椒...

27.7℃ 18.7℃ 湿度:65％ 　2013-06-08　76日目

(0 Kg) 収穫

花咲くコリアンダーです(^o^;) 花の陰に種が出来てます。 葉が小さくなってきて、 もう少し摘芯？ 種を作って採る？ 迷います…f(^_^; とりあえず、半分くらい摘芯して、 葉を摘んで冷凍保存しますq(^-^q)

26.6℃ 18.8℃ 湿度:71％ 　2013-05-26　63日目

(0 Kg) 収穫

コリアンダーがのびのび成長して、 只今、これくらいの大きさ(^o^;) 茎も太い！ ワキ芽ものびる！ これって、年越せるのかな？

28.5℃ 16.2℃ 湿度:54％ 　2013-05-10　47日目

コリアンダーの成長が凄い！ 摘めば摘むほど強くなる～♪ヽ(´▽｀)/ 白いちいさな花が咲いてしまった！ 株が疲れちゃうから、摘みとってたべよ♪ 小松菜、水菜、山東菜と共に、 ナンプラーと鶏ガラスープの粉で 焼きビーフンΨ...

23.7℃ 10.5℃ 湿度:29％ 　2013-05-08　45日目

レシピ

黒ポットのままじゃ可哀想なので、 ハンギングバスケットにお引っ越しします(^^) 飾りに、薬味に、取りやすいベランダに♪ けっこう、根が回ってる！ 少し広くなって、もっと繁ってね～(*´∀`)♪

16.2℃ 7.4℃ 湿度:50％ 　2013-04-13　20日目

植付け

摘み取ったよ♪コリアンダー！ 今夜はかあさん大好物の 「 ピータン豆腐」だあ♪ヽ(´▽｀)/ 同じく収穫したワケギも刻んで、 荒みじん切りのピータンに、 ごま油&醤油のタレで和えて～ あーー！簡単&旨いΨ(￣∇￣)...

15.7℃ 6.5℃ 湿度:49％ 　2013-04-12　19日目

レシピ

コリアンダー♪新葉が続々出ているので、 収穫しました☆ 摘みたての薫り～(*´∀`)♪ﾀﾏﾗﾝ これで、今夜は念願のアレを 作るよ～

15.7℃ 6.5℃ 湿度:49％ 　2013-04-12　19日目

(0 Kg) 収穫

植え替えたコリアンダーも、 ちゃんと根付いたみたいo(^o^)o 新しい葉が出てきてます(*´ω｀*) もう少しで薬味になれるかな～？ ヽ(￣▽￣)ノ

17.9℃ 8℃ 湿度:54％ 　2013-04-10　17日目