サッポロミドリと栄錦の味比べ! - サッポロミドリ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エダマメ > サッポロミドリ > エダマメ栽培方法等いろいろ比較

エダマメ栽培方法等いろいろ比較  栽培中 読者になる

サッポロミドリ 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 栽培方針 : 有機栽培 読者 : 4人
栽培環境 : 栽培面積 : 300㎡ 種から 100
作業日 : 2016-08-03 2016-05-31~64日目 曇り のち 晴れ 30.2℃ 24℃ 湿度:83% 積算温度:1404.1 ℃

サッポロミドリと栄錦の味比べ!

昨日おすそ分けした、5人の感想です。結果はサッポロミドリ派が3人、栄錦派が2人でした。
両方とも枝で渡したので、ゆで方はレクチャーしたけど、違いがあるかもです。
それと、あくまで好み、例えば甘味を好む人、香りを好む人など個人の好みによって感じ方も違うので、感想程度にとってもいただければと思います。
栄錦は香りが良いとの感想で、サッポロミドリは甘味があるとの感想です。
が、2つ並べて食べ比べないと違いがわからないそうです。

サッポロミドリ

栄錦

サッポロミドリ 

コメント (4件)

  • うーたんさん 2018-04-10 21:23:06

    サッポロミドリはおいしいんですね!!!
    すっごく楽しみです。
    早く大きくならないかなぁ。

  • minetyanさん 2018-04-11 09:14:37

    美味しいですよ。
    でも極早生品種は、元来の豆の性質(短日植物)に逆らって、実をつけさせるので、晩成種より収量が少ないようです。
    はやく収穫できて、美味しくて、収量がおおいのが理想なんだけど。w
    それと、私の場合、摘芯するとしない場合より収量少なかったです。
    気候が暖かければ、成長が追い付くかも知れないので、お試しを。
    摘芯や移植は地下蒔きよりどうしても成長が遅れます。

  • うーたんさん 2018-04-11 13:13:11

    収量が少ないのは悲しいなぁ。
    でもけっこうな数をまいたので、おなかいっぱいにはなるかな。
    摘心はしないつもりです。

  • minetyanさん 2018-04-11 14:54:20

    収量は外野種類に比べてです。
    たくさんとれますよ。w

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minetyan さん

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読者数8

http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/

孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。
2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。(2017年)

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