去年栽培しておいしかった枝豆! - サッポロミドリ 栽培記録
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エダマメ栽培方法等いろいろ比較 栽培中
minetyan さん
| 栽培ノート数 | 62冊 | |
|---|---|---|
| 栽培ノート総ページ数 | 673ページ | |
| 読者数 | 8人 |
http://miyagiminetyan-satoyama.blog.jp/
孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。（2017年）
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孫の「じじのエダマメは世界一」の誉め言葉を励みに、エダマメとトウモロコシを中心に、自家所有の畑4aほどを作っていました。エダマメは早生種中心に、作りやすくて、美味しい品種を見つけるべく、試しながら栽培しています。枝豆のこれまで栽培した品種は30種類を越える多さ。できるだけ無農薬栽培をと思っていますが、なかなか難しいです。2017年、定年退職を機に畑に専念。現在年間約30種程の野菜作りに挑戦し、「家で食べる野菜は自分で栽培」を目標にしてます。落花生、ゴマ、生姜等にも挑戦。また加えて無加温のビニールハウス30㎡も始めました。もともと兼業農家なんですが、畑の経験は10年ほどです。よろしくお願いします。（2017年）
ukikoさん 2018-04-11 17:19:48
こんにちは。枝豆の栽培は難しかったですか？防虫対策が大変ときいたのですが、栽培の感想をお聞かせ願えませんか？
うーたんさん 2018-04-11 17:30:52
黒豆の枝豆はほんとに美味しいですね。
でも去年懲りたのでもう作りません。
黒豆の枝豆は直売所で買うことにします。
「秘伝」という豆ご存知ですか？すごくおいしかったです。
minetyanさん 2018-04-11 17:37:00
コメントありがとうございます。
栽培で難しいのは、芽だしと収穫前の害虫特にこちらではカメムシです。
直蒔きは、天候、特に雨に左右され、水管理が出来ないので、発芽が悪いので、芽出しはトレイを使うか、ビニールトンネルに直蒔きで行った方が良いようです。私は芽出しして、初生葉が出たら直ぐ移植します。
害虫は、暑くなると発生時するので、早生品種を栽培してます。
栽培期間が75日～85日程度のものを早めに蒔いて、遅くとも7月中には収穫を終えるようにしてます。収穫時期がかさなったら、茹でて冷凍保存しておけば、長く食べられます。
栽培日記も参考になるかもしれません。失敗も卓さんしてますのでw。
minetyanさん 2018-04-11 17:46:39
うーたんさん秘伝はおいしいですが、晩成種です。夏を越すので、私には難しいです。なので、専門家に任せてます。
この「おいしい枝豆」は黒豆でも早生種なので、85日で収穫できます。
晩成の丹波黒豆も挑戦しましたが、台風に倒されて失敗しました。さやが枯れかかってから収穫するすごく美味しい枝豆ですが、こちらも専門家にまかせてますw。
私は簡単な早生種中心で作ってますよw。
ukikoさん 2018-04-11 18:06:29
回答ありがとうございます。
他の方も夏場の防虫対策が大変で、早生が良いと書いていました。
過去の記録を拝読しましたが、私には失敗してるように思えませんでした。
参考にさせていただきます。
minetyanさん 2018-04-11 18:30:30
ukikoさん、いえいえ失敗だらけですよ。
芽だし、移植後の害虫、生育遅れでカメムシ被害、徒長して到伏といろいろ経験しました。
失敗を糧に毎年挑戦してます。
でも年に一回しか栽培できないので、みんなで失敗経験と栽培工夫を共有できたら良いかなあっていつも思います。
何か参考になれれば幸いです。
ukikoさん 2018-04-11 19:00:59
経験者でも試行錯誤の繰り返しなんですね。
私は今年から畑仕事を始めたので、いつも実用書や種の袋書きを参考にしています。
しかし、品種や虫の情報などは実用書や種の袋に記載がないので、皆さんの日記を参考にしています。
minetyanさんの日記も参考にさせていただきますね。ありがとうございました！
minetyanさん 2018-04-11 19:06:31
ukikoさん。参考になれば嬉しいです。
畑は楽しいです。
そして、美味しいです。
お互い楽しみましょうw。