【雑記】その他いろいろ^^ 栽培中 読者になる
その他-品種不明 | 栽培地域 : 愛知県 瀬戸市 天候 | 栽培方針 : 自然栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 里山 | 栽培面積 : 99.9㎡ | 途中から | 99株 |
作業日 : 2017-01-01 | 2016-01-01~366日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-% |
新年柚子初め^^
明けましてお「芽出当」うございます^^
本年も雑記ながらよろしくお願いします。
さて、新春最初のレシピは
喉に良い「柚子のハチミツ漬け」
【作り方】
1.よく洗った柚子を半割りにする。
2.種を竹串などで取り除く。
3.柚子を4分割し、いちょう切りなどする。
4.熱湯消毒した耐熱瓶などに柚子を入れる。
5.ハチミツを充填する。
最初は濃厚な柚子ハチミツも、果汁で希釈され
次第に扱いやすくなります。
私は生姜風味が好きなので、スライス生姜も
加えてみました。
半割り柚子の種取り
細かく刻む
ハチミツを充填する
どらちゃんさん 2017-01-01 09:06:07
体があったまりそうですね♪
けぶこさん 2017-01-01 10:00:48
いい香りそう(^u^)
今年もよろしくお願いします
さつきさん 2017-01-01 10:16:06
空パンちゃんおめでたう(^◇^)
パンナさん 2017-01-01 10:33:25
柚子のお習字が見れるかと…忙しくてそれどころじゃあないか^_^;
今年もよろしくお願いします(^O^)v
みほみほさん 2017-01-01 10:41:25
ぱんださん
今年もよろしくお願いします。
空飛ぶパンダさん 2017-01-01 13:53:34
皆さん、今年も引き続きよろしくお願いします。
柚子ハチミツを早速飲みました。
お湯で割るだけで簡単。
柚子皮や生姜を食べながら飲めるのでイイ^^。
ほんと体が温まり、喉にもよい感じがします^^。
にょりさん 2017-01-06 11:39:46
よろしくお願いいたします(ノ´∀`*)
韓国で飲んだ柚子茶、こうやって作ったのかな。最高にあたたまってうまかったな~
空飛ぶパンダさん 2017-01-06 19:08:19
にょりさん、普通にお湯で割るだけで、
体が温まり、喉にもいい感じです^^。
私は甘酒にもこれを浮かべて飲んでます。
生姜がはいっているので、よく合います^^。