栽培記録 PlantsNote > ミズナ > 千筋京水菜 > はりはり鍋が食べたいっ!!京野菜「千筋京水菜」
千筋京水菜を収穫しました(*^^*) 大きいの取れた( ´艸`) こりゃ食べ応えあるなぁ(*^^*) 1株を5等分にカットして綺麗に洗って持って帰りました(・ω・) 後5株…食べきれるかなぁ
白菜より大きい( ´艸`)
5等分にカットして綺麗に洗いました
後5株あります
千筋京水菜 千筋京水菜
かずちさん 2017-01-18 19:54:41
うわぁ、葉柄が太くて、立派な水菜ですね。 霜にも当たって、美味しくなっているんですよね。 最近は年中スーパーで水菜を見ますが、 やはり大株でないと水菜らしくないですね。 これで、牛肉の霜降り肉、味付けは醤油のみで、 ごはん、何杯でもいけますよ。 子供のころは牛肉ではなく鯨肉(鹿の子)ですね。
ブルーリーフさん 2017-01-19 09:40:01
かずちさん(*^^*) ありがとうございます! 我が家は豚ばら肉や鶏肉で炊いています 炊くと柔らかくて味が濃厚( ´艸`) サラダ水菜は歯の隙間に入り易いけど、こいつは挟まりにくいですw
千筋京水菜の種蒔きをしました
千筋京水菜の様子
セルトレーからポットに移植した
まだ沢山苗が残ってます( ´艸`)
セルトレーに残ってた苗をポットに移植した
4日前に移植した千筋京水菜
この間植え替えしたやつ
コメリで買った木酢醗酵鶏糞
成分表
ペレットタイプで使い易い
適当に耕した
元肥は木酢醗酵鶏糞
ふぅ~疲れたぜ
本葉が3~4枚になった
後から植えた水菜も順調に育ってます
千筋京水菜の様子①
千筋京水菜の様子②
千筋京水菜の様子①(*^^*)美味しそ~
千筋京水菜栽培予定地の様子
コーヒーの缶で植え穴を開ける
苗を植えます
空いてるところは今日植え付けます
コーヒーの缶( ´艸`)
コーヒー缶を土に押し込む
綺麗な穴があけられます( ´艸`)
うん!いい苗やな(・ω・)
コーヒー缶で植え穴をあけた
植え付け完了です
千筋京水菜植え付け完了
晩生白茎千筋京水菜の様子
少し大きくなった
水菜の様子
ブルーリーフ さん
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かずちさん 2017-01-18 19:54:41
うわぁ、葉柄が太くて、立派な水菜ですね。
霜にも当たって、美味しくなっているんですよね。
最近は年中スーパーで水菜を見ますが、
やはり大株でないと水菜らしくないですね。
これで、牛肉の霜降り肉、味付けは醤油のみで、
ごはん、何杯でもいけますよ。
子供のころは牛肉ではなく鯨肉(鹿の子)ですね。
ブルーリーフさん 2017-01-19 09:40:01
かずちさん(*^^*)
ありがとうございます!
我が家は豚ばら肉や鶏肉で炊いています
炊くと柔らかくて味が濃厚( ´艸`)
サラダ水菜は歯の隙間に入り易いけど、こいつは挟まりにくいですw