葉っぱが硬くなり過ぎているみたい - ミズナ-品種不明 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > ミズナ > ミズナ-品種不明 > ツレの隠し子は三兄弟(2016)
ツレの隠し子は三兄弟(2016) 終了 成功
プランツノートからお知らせ
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畑仕事は全くの素人、
アドバイス大歓迎です。
かずちさん 2017-01-29 19:36:00
りっぱな水菜です。おいしそう。
私の家では水菜は生では食べません。
はりはり鍋にしたり、水炊きの菊菜嫌いの嫁はんが、菊菜の変わりに入れたり、さっと茹でて（硬い場合はちょっと長めに）しっかり水気を切って、長さ4㎝ぐらいに切って、からし醤油でいただきます。ピリっと辛くて、私は好きです。
Neoottonさん 2017-01-29 22:29:27
うちも生では食べません。
ハリハリ鍋、美味しいですね。
うちは、胡麻油でサッと炒めて卵でとじる中華風卵とじが定番です。