2回目の収穫をしました。

・キタアカリ（2株）　1.0kg
・シャドークイーン（2株）　1.2kg

キタアカリですが、1株はモグラ被害ありで、1株は被害なしです。
差が歴然でした；

被害なしの方は、中くらいの大きさですが、揃っていて、うちの畑としては例年、こんなもんなのです。
上手ではないですが、特に失敗ではありません。
ただ、被害ありの方は、本当にひどい；
株の真下を横穴が通っていました。
なんとかしないと、ほんとやばい；



で。掘ったお芋はありがたくいただかないと。
焼き芋鍋でチン。

シャドークイーン、黒っぽい紫なのです。
割ってみると、なんとまぁ、食欲減退色。
炭みたいじゃないか；；

ただ、バターを溶かすと、色がまざって、濃いけど紫だということがわかります。
ねっとりしてて美味しかったです。
キタアカリに負けず劣らない甘さ。
いいね。

被害なし1株分

被害あり1株分