ピーマン - ナス-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > ナス-品種不明 > H29おかって菜園　ナス科(ナス・唐辛子・ピーマン)

H29おかって菜園　ナス科(ナス・唐辛子・ピーマン)　 終了 成功 読者になる

ナス-品種不明 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 畑 栽培面積 : 80㎡ 種から 100株
作業日 : 2017-09-22 2017-02-24～210日目 曇り のち 雨 24℃ 17.5℃ 湿度:72％　積算温度:4071.8 ℃
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ピーマン

　だんだんと色づいてきたものも！果肉はより肉厚でジューシー＆甘みが強くなりました☆

　きれいに色づくまでならしておくと、大体が傷んでしまいます。実がどんどん肉厚になって重くなるためしっかりとした枝釣りが重要です！←毎年これがなかなかできなくて枝が折れてしまうもの続出。。。来年こそはしっかり対応しよう。


　今回はトマトスープの具に細かく切って入れました。
秋トマトの濃厚さにピーマンの甘味とコクが加わって一段と深みのある味に仕上がります。

数少ない奇麗に色づいたもの

色変わりの実は一個で何色も楽しめます♪

トマトで鶏の煮込み風

ナス-品種不明　

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　標高1000ｍの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも！

　おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中！！自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中～♪

　
　おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ＆オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

　菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています！出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます～
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ！！

　メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
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