初めて作りました黄金生姜

黄金色に輝く生姜｢黄金生姜｣　終了成功読者になる

黄金生姜

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 2人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 42㎡

種から

7株

作業日 : 2018-11-11

2017-03-19～602日目

21.2℃ 9.7℃ 湿度:66％　積算温度:10975.5 ℃

初めて作りました

生姜の蜂蜜漬けを作りましたが､今度は｢生姜の砂糖漬け｣を作りました

夜店で買って食べた懐かしい味

かなり甘いですが美味しいです

初めて作りましたが､上手く出来てるでしょうか？

黄金生姜の砂糖漬け

黄金生姜　黄金生姜　

コメント（8件）

BlueBellさん 2018-11-11 22:20:21

すごく美味しそうです！
私も来年は生姜栽培に挑戦してみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
ブルーリーフさん 2018-11-11 22:38:25

BlueBellさん

ありがとうございます～♪

家族に好評でした♪

生姜はまだ大量にあるので､また作ろうと思います

生姜は栽培期間は長いですが､手間がかからない野菜で､しかも半日陰でも育ちます

１個の種生姜が５～１０倍に増えますよ～

来年是非チャレンジしてみて下さい！
麦ママさん 2018-11-11 22:45:34

綺麗な黄金色に仕上がっていますね。
私も黄金生姜を作っていますよ。他の生姜とは格段に色が違いますよね。

私はジャムと生姜シロップにして保存しています。
ブルーリーフさん 2018-11-11 22:53:36

麦ママさん

ありがとうございます～♪

黄金生姜は私お気に入りの生姜です

種生姜は保存済み

上手く保存出来るかわかりませんが…

生姜ジャム…興味が湧きました

作り方調べよ～

クッ〇パッ〇でw
hidefarmさん 2018-11-11 22:54:25

生姜ってこんな食べ方もあるんですね。
私も来年生姜の栽培してみようかと思います。
ブルーリーフさん 2018-11-11 23:11:37

hidefarmさん

生姜はいいですよ～

手間もそんなにかからないし

半日陰の方が良く育ちます

里芋や背の高い野菜の傍に植えるといいです

乾燥に弱いのが欠点ですね～

害虫はアワノメイガやコガネムシの幼虫くらいかな？
まさきさん 2018-11-12 09:51:01

お、美味しそう！
そうか～半日陰で育つのか～、うずうずｗ
ブルーリーフさん 2018-11-12 10:20:53

まさきさん

プランターでも育てられますよ～

１～２株だけならスーパーの生姜を種生姜すればオッケー

取れたては香りがいいですよ～