切断した蔓にも - 鶴首カボチャ 栽培記録
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鶴首カボチャ栽培ー2021 終了
プランツノートからお知らせ
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12年目の今年は主に鳴門金時栽培の様子を記録します。
栽培中ノート一覧
- 微生物の培養、他
hareotokoさん 2018-10-08 16:09:53
こちらは収穫しました。
43本収穫してます。
追熟して食べますね。
種、ありがとうございました。
ひでぼんさん 2018-10-08 16:15:42
めっちゃ大きいですね！(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
てらおさん 2018-10-09 07:47:32
hareotokoさん
ノート拝見しました。大収穫ですね！
追熟は青いものだと一か月程度かかります。
そして皮全体が薄く白い粉のようなものに覆われたら食べごろです。
西洋カボチャのようなホクホク感はありませんが、上品な甘みが味わえると思います。
てらおさん 2018-10-09 07:52:29
ひでぼんさん
そうなんです。
かなり大きくなるので、1本食べきるのに数日かかります。
我が家だけでは消費しきれないので、どんどんお裾分けしています。
hareotokoさん 2018-10-09 08:34:21
なるほど。
情報ありがとうございます。
ひでぼんさん 2018-10-09 09:33:39
そうなんですね。
お隣さんがうらやましい。