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先日収穫して塩漬けにしたシソの実漬け、冷やしうどんに乗っけて美味しくいただきました。ご飯の上だけでなく、冷奴にも醤油代わりに美味しくいただけます。
冷やしうどんにシソの実漬け
シソ-品種不明
まろ子さん 2017-10-01 10:05:59
な〜るほど、冷やしうどんに……美味しそうですね! まだチョイ暑い日もあるので やってみます。
おいどんの庭さん 2017-10-01 20:25:26
シソの実の歯応え?もあって、塩、醤油がわりにトッピングして見ると、シソの味もして美味しいですよ! 今日も収穫して浸けました!
まろ子さん 2017-10-02 00:47:38
いいですね〜〜 今年は発芽が大幅に遅れ、夏場の葉の収穫も出来ないほどの小さなシソで いまやっと花が咲き始めたとこです。実の収穫もほんの少しみたいでガックリ……
虫に食われた
花が咲き実がなり出した
おいどんの庭 さん
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まろ子さん 2017-10-01 10:05:59
な〜るほど、冷やしうどんに……美味しそうですね!
まだチョイ暑い日もあるので やってみます。
おいどんの庭さん 2017-10-01 20:25:26
シソの実の歯応え?もあって、塩、醤油がわりにトッピングして見ると、シソの味もして美味しいですよ!
今日も収穫して浸けました!
まろ子さん 2017-10-02 00:47:38
いいですね〜〜
今年は発芽が大幅に遅れ、夏場の葉の収穫も出来ないほどの小さなシソで
いまやっと花が咲き始めたとこです。実の収穫もほんの少しみたいでガックリ……