7/22 謎のそうめん南瓜を実食、検証した。 - トマト-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トマト > トマト-品種不明 > 市民農園日記 2017

市民農園日記 2017  終了 成功 読者になる

トマト-品種不明 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 100㎡ 苗から 150
作業日 : 2017-07-22 2017-04-30~83日目 曇り 33.6℃ 24.5℃ 湿度:70% 積算温度:1672.7 ℃

7/22 謎のそうめん南瓜を実食、検証した。

食べ蒔きした、そうめん南瓜の種。
一昨年と同じ種で、2年前には確かにそうめん南瓜になったのですが、今年はズッキーニが混ざったような雑種南瓜がゴロゴロできてしまいました。

もう農園で大きくなってしまい、処分するか、収穫するか。苗は処分するかこのまま育てるかを決めなければなりません。
今日は旦那様がいて、車を出して貰えるので、先日収穫した謎の南瓜を実食してみました。

見た目はやたら太ったズッキーニ模様ですが、断面はうっすらそうめん風です。
茹でて見たところ、そうめん南瓜ほどのシャキシャキ感はないものの、そうめん状態にはなりました。
色は金色とは言い難いですが、食べて見たら美味しかった為、収穫することになりました。


でも既に10個大きい実がついているので苗をこれ以上じゃんじゃん育てて、山程収穫しても食べきれないと判断しました。
今の時点で小さな実がついている2株は残して、ひと株処分しました。

10個収穫してきました。
冬まで持つかなあ。。。
雑種になって、保存性はどうなのかも心配。


そうめん南瓜らしきもの。

断面図

茹でたらそうめんになりました。

トマト-品種不明 

コメント (2件)

  • Miyukiさん 2017-07-22 14:15:57

    ぉおー!その後が気になっていた、謎のそうめん南瓜!

    茹でたらそうめんになったってことは、やはり元はといえばそうめん南瓜なんだね。ズッキーニと一緒に育てるとこんなことになるんだぁ・・おもしろい!!

  • hirolyさん 2017-07-22 16:26:48

    前に収穫した謎の南瓜です〜
    ズッキーニと一緒に育てたからというより、直売所で3年前に買ったそうめん南瓜を食べて採った
    種なので交雑していたのかもしれません。
    5本くらい植えましたが、みんな似たような南瓜になりましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

    見た目はズッキーニですが、遺伝子はそうめん南瓜の要素を受け継いでいたようです(о´∀`о)

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hiroly さん

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