雨が降っていたので収穫はお休みしようと思っていたが、絹糸抽出後27日経っていた実があることに気付き、急遽収穫。
苞葉付き229g、むき身168g、先端1/3ほど膨らんでおらず、アワノメイガの被害はなし。
流石にこれだけ収穫が遅れるとしわが目立ち、甘みが少なく、「穀物」を食べているような感じ。
ウチでは人工授粉をするとき、1株ごとに絹糸抽出日をメモしているので、適期収穫できるはずなのだが、採り忘れてしまっては元も子もない。
小さいなりに美味しい実を付けてくれているのだから、ちゃんと収穫してやらねば。

むき身168g

苞葉付229g

いつものように収穫時に株を引き抜く