10/16 糸萱南瓜のぷりんおかひじき-品種不明

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おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2017-10-16

2017-04-30～169日目

12℃ 9.4℃ 湿度:96％　積算温度:3523.4 ℃

10/16 糸萱南瓜のぷりん

10/16 デザート
糸萱南瓜のぷりん

旦那様が作ってくれました。糸萱南瓜特有のほっこりしたような食感があります。バターナッツとはまた違う美味しさですが、種は自家採種はしません。
絶対謎南瓜出来そうだしね〜

美味しくいただきました。ご馳走様でした。

ぷりん

なめらかさん

おかひじき-品種不明　

コメント（6件）

うーたんさん 2017-10-16 22:04:07

「糸萱いとかやかぼちゃ」２０１４年１月、信州の伝統野菜に認定された。
とあります。http://www.yomiuri.co.jp/local/nagano/feature/CO007230/20140602-OYTAT50054.html
せっかくなので採種しましょうよ。
hirolyさん 2017-10-17 06:37:07

この南瓜が、一昨年直売所で買って採種した種です。
すでに本来の南瓜の形ではない、スライム型と宿儺カボチャみたいな長い南瓜しか出来ません（笑）

私の作った南瓜は近くに別の食べ蒔きの南瓜、バターナッツ、ズッキーニなどを植えている為、交配しまくっていそうなのであまり作る気がしません。

もし興味があれば種をさしあげますよ。
次に食べるときに採種してもいいです。
うーたんさん 2017-10-17 09:23:47

カボチャは交配し易いんですかねー。
美味しく変身してたら良いですが、カボチャのハズレをひいたときには。。
hirolyさん 2017-10-17 12:05:57

一昨年、直売所で買った南瓜は、ちゃんと丸い形をしていたし、交雑してないかなと思って採種したのですが。
種を蒔いても出来る南瓜の形は色々です。が、二年作りましたが、糸萱南瓜の特徴や食感はそのままなので、よければ、一昨年採種の種と、今年の南瓜を採種して送りますよ〜
hirolyさん 2017-10-17 16:38:33

ちなみに、糸萱かぼちゃはまだブランド化したばかりで生産農家も少ないためか？手に入りにくく、茅野エリアの直売所位でしか買えないです。
そして１つ800円〜1500円の高級南瓜です。
800円もしたのでモトを取りたくて２年育てました（笑）
ホクホクしていて美味しい南瓜だと思います。
うーたんさん 2017-10-17 17:31:45

高級と聞いて（笑）いただきます<(_ _)>
うちはダーリンがあまりカボチャが好きではないので、扱いがぞんざいなんですが、
それでもできるでしょうか？
ちなみに、超ほったらかし栽培の今年はけっこう収穫があり、カボチャって手をかけないほうがいいんだなぁと都合よく思ったり（笑）