12/13 干し柿その後おかひじき-品種不明

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おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2017-12-13

2017-04-30～227日目

4.2℃ -3.1℃ 湿度:84％　積算温度:3871.7 ℃

12/13 干し柿その後

おうちに取り込んだ干し柿は、冷凍庫と冷蔵庫に眠っていました。

少し白い粉が吹いた状態で、取り込んでしまいましたが、冷蔵庫の中で真っ白にお化粧しました。
ここまでくればすごく甘い。

両親に送ったのはこの手前の状態だから、冷蔵庫の中でも腐らないとは思うけど、うまく白い粉が吹けばいいのだけれど。

小さいけど甘い干し柿でした。
私の今日のおやつ(*^ω^*)

真っ白の雪みたい

おかひじき-品種不明　

コメント（2件）

うーたんさん 2017-12-13 14:09:44

見事に粉がふきましたね。
うちも今年は大阪では珍しく少し粉をふいています。
こんなにうまくいくならもっと干せば良かったと。。。
いつも後から思います。
hirolyさん 2017-12-13 17:48:28

うーたんさん
これは冷蔵庫に置いていたものなので、綺麗な白い粉が吹きました(*^ω^*)

干し柿はまだ柿をゲット出来れば、これから寒くなるから干すのはちょうどいいんじゃないですか？
ネットでポチればまだ柿売ってますよ(*^ω^*)

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