9/10 南瓜ぷりんおかひじき-品種不明

農園のお野菜をゴハンに。　栽培中読者になる

おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2018-09-10

2017-04-30～498日目

20.5℃ 17.7℃ 湿度:92％　積算温度:7437.7 ℃

南瓜がカビてきたので、みやこ南瓜をひとつ使うことにしました。
朝、煮物にしようと思ったら少し柔らかくしすぎたのでサラダにしました。

まだ残っているので、南瓜ぷりんのようなものを作りました。
甘い南瓜スープを作って、ゼラチンで固めたので正確にはぷりんじゃないけどね。

美味しくなるといいな。

ぷりんのようなもの

usagi0311さん 2018-09-11 03:32:53

良いなぁ。
私もバターナッツ使わないと！
hirolyさん 2018-09-11 13:29:15

素材の味のみのぷりんになってしまいました(＞＜)
砂糖ほとんど入れなかったのでダメですね、ちゃんと甘味を入れないと。
usagi0311さん 2018-09-11 22:49:35

私も素材のみでバターナッツをグリルしましたよ。
割りと甘みがあって美味しかったです。

栽培ノート数

185冊

栽培ノート総ページ数

7339ページ

読者数

14人

プランツノートからお知らせ

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