昨日焼いた南瓜のパウンドケーキは旦那さまと2人で朝ごはんに食べたらなくなりました。
しっとり系ですが、南瓜が粗つぶしなのと、栗入りで具がゴロゴロで美味しかったです。

容器が勿体無いのでもう一度焼きます。貧乏性、、、。
2日続けて南瓜は飽きるので、今日はバナナケーキ。いつもはミキサーにかけて滑らかにしてしまいますが、バナナと南瓜は、粗つぶしにしました。

朝でぼんやりしていて、間違えて小麦粉を入れてしまいました。気づいたのは適当にボウルに粉を入れたあと(T ^ T)
小麦粉とホットケーキミックスのハーフ&ハーフになってしまい、ボリューム倍増に。
2日分だな、、、(^_^;)

メレンゲ作るのがめんどいので毎回しっとり系になります。
そろそろ飽きてきたから、次はチーズケーキかシフォンケーキ風にしようかなあ。

今日分量を間違えたせいで、ホットケーキミックスがあと一回分残ってるんだよね。

毎回目分量だから、一期一会の出来になっています。お菓子作り向いてないな、、、。

毎回見た目が同じです