11/13 晩ごはんおかひじき-品種不明

農園のお野菜をゴハンに。　栽培中読者になる

おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2018-11-13

2017-04-30～562日目

14.9℃ 9.5℃ 湿度:76％　積算温度:8440.7 ℃

11/13 晩ごはん里芋と鶏肉の煮物、若いしましま南瓜ともずく、ヤーコンきんぴら、わさび菜とヤーコンのシャキシャキサラダ、ごはん、干し柿

週末にお金使いすぎたのでしばらくは粗食です。でも野菜はたっぷりですよ。
自家製干し椎茸は里芋の煮物、生椎茸はきんぴらに入れました。

晩ごはん

ひでぼんさん 2018-11-14 07:11:37

シイタケを上手に使われていますね～。
嫁に成長の写真を見せると、こんなに一杯しいたけ採れてどうすんの！って言われたので、レパートリーの参考になります。
hirolyさん 2018-11-14 17:17:21

上手に使えてるかわかりませんが、余分に採れたら干して、煮物などに入れたら美味しいダシが出ていいですよ。炊き込みご飯とかも。
小さくなっても水に戻せばふっくらしますので。
ひでぼんさん 2018-11-14 19:01:49

炊き込みご飯、いいですね～！
上手く採れたらぜひ試してみます。
hirolyさん 2018-11-14 19:04:33

干してから炊き込みした方が絶対美味しいよ
ひでぼんさん 2018-11-14 19:06:12

そうなんですね。
食べきれないほど育つ(はず)なので、ぜひ干してみます。

栽培ノート数

185冊

栽培ノート総ページ数

7339ページ

読者数

14人

プランツノートからお知らせ

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