きぬかつぎおかひじき-品種不明

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おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2019-10-28

2017-04-30～911日目

18.7℃ 8.5℃ 湿度:78％　積算温度:12854.2 ℃

きぬかつぎ

昨日、実家に帰ってきました。

おやつに里芋茹でてもらいました。
きぬかつぎ。私は醤油をつけるのが好き。醤油星人だから。

小さい頃よく作ってくれたので、母が好きなんだと思ってたら母はきぬかつぎあんまり好きじゃないんだって。知らんかったわー。
なんで作ってたんだろ。

久しぶりに食べて美味しかった。
ごちそうさまでした。

きぬかつぎ

おかひじき-品種不明　

コメント（4件）

絹ごしさん 2019-10-29 16:25:27

きっと子どものころのhirolyさんが喜んで食べるから作ってくれてたんでしょうね(//∇//)
私も里芋のきぬかつぎ大好きです。久しぶりに食べたくなりました！
hirolyさん 2019-10-29 18:15:54

曽祖母などが昔作っていたようで、真似していたみたいですが、昔から食べていたのであんまり好きじゃないみたいですね。
母の実家は農家ではありませんが昔は米も野菜も作っていたので、おやつは里芋やサツマイモなど芋類が多く出たようです。

美味しいから私は大好きです(^^)
絹ごしさん 2019-10-29 19:10:07

自家製の里芋、美味しいでしょうね〜(//∇//)
うちも来年は里芋、庭で育ててみようかしら・・・
hirolyさん 2019-10-29 22:40:54

孫芋で作ったきぬかつぎは柔らかくて美味しいですよね(^^)
来年は是非自家製のお芋でー(●´ω｀●)

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