5/17 晩ごはんおかひじき-品種不明

農園のお野菜をゴハンに。　栽培中読者になる

おかひじき-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 3人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 100㎡

挿し木、接ぎ木等

100株

作業日 : 2020-05-17

2017-04-30～1113日目

23℃ 13.6℃ 湿度:76％　積算温度:13966.3 ℃

5/17 晩ごはん　山菜てんぷら、チューハイ

今夜は買ってきた山菜と採ってきた山菜で天ぷらです。
タラの芽、こしあぶら、山ぶどうの葉、こごみ、わらび、ぜんまいです。
葉山椒塩を作りました。
山椒塩で食べます。山菜はやっぱり美味しい。

こしあぶらの天ぷら

タラの芽の天ぷら

こごみの天ぷら

hidefarmさん 2020-05-18 22:29:48

コシアブラ美味しですよね。
近所の方が毎年福島の方に採りに行っていますが今年はあまり採れなかったようです。
それでも別ルートから頂き、天ぷらとコシアブラご飯にして頂きました。
hirolyさん 2020-05-19 06:57:42

旦那様がコシアブラ大好きなので毎年直売所で買っています。今回は天ぷら、前回は天ぷらとコシアブラごはん、もうひとパックあるので何かレシピはないかなあと考え中です。
山菜は美味しいですよねえ。

栽培ノート数

185冊

栽培ノート総ページ数

7339ページ

読者数

14人

プランツノートからお知らせ

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