農園のお野菜をゴハンに。
栽培中
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| おかひじき-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 100㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 100株 |
| 作業日 : 2020-10-17 | 2017-04-30～1266日目 |
 11.9℃ 7.7℃ 湿度:93％ 積算温度:17375.4 ℃
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10/17 くるみゆべし
10/17 くるみゆべし
くるみゆべしって買うと高いんだけど実は作るのは簡単、なんちゃってだけどね。
結構好きだけど、めんどいからたまにしか作らないけど、胡桃があるから作ってみました。
今日のデザートはゆべしだね。
白玉粉なかったので、おやき粉で代用、片栗粉多めで。分量は適当で。
くるみはローストした際に細かくくだけたやつを使いました。
砂糖は黒蜜がたまたまあったから使いました。きな粉もあったから入れました。
甘い醤油入れて、レンチンしたら完成。
なんちゃって胡桃ゆべしです。
結構美味しいよ。
モチモチならなんでもありだよね。
胡桃ゆべし
もちもちだよ
usagi0311さん 2020-10-17 16:16:57
usagiも大好き！
でも胡桃がないわ〜...(lll-ω-)ﾁｰﾝ
hirolyさん 2020-10-17 16:39:55
オニグルミを殻付きで大量に貰ったもんでせっかくだからね(^◇^;)
うーたんさん 2020-10-17 17:50:28
ゆべし大好き!
長野の方にはクルミとか木の実が売ってるよね。
さふらなーるさん 2020-10-17 18:07:13
ゆべし作れるんだ〜
好きなんですゆべし。
モチモチしてるもの全般好きなんだけどとくにすき。
usagi0311さん 2020-10-17 18:08:06
胡桃調達してこようかしら。
アルトロさん 2020-10-17 18:40:37
最高のデザートだなあ〜（╹◡╹）
うーたんさん 2020-10-17 20:24:01
落花生ではどうかな？
アルトロさん 2020-10-17 20:31:15
フムフム！
usagi0311さん 2020-10-17 20:41:06
usagiはやっぱしゆべしは胡桃がいいな。
うーたんさん 2020-10-17 20:44:18
ゆずとかもあるけど、やっぱりクルミだよね。
と言いつつ、ゴマとかは?
usagi0311さん 2020-10-17 20:50:55
あっ、黒ごまとかいいかも❗
hirolyさん 2020-10-18 12:50:12
長野県とかはよく直売所とかに鬼胡桃が売ってますね。結構やすいです。一袋で200円くらいかなあ
実家の畑で実生で育ててましたが、大概カラスに取られてました（笑）
hirolyさん 2020-10-18 12:51:51
落花生も美味しいかもですが、落花生はジーマミー豆腐が好きです(^^)
ゆべしは抹茶とかきな粉とかナッツ類はなんでも美味しいし、黒糖なんかでも美味しいですよ。
hirolyさん 2020-10-18 12:52:45
胡麻もいいし、ジャムを入れても美味しいです。
素朴なおやつですよね( ^ω^ )