3/6 玄米をGABA玄米モードで炊いてみた

旦那様がいない時に時々玄米を炊いています。冬に玄米買ったからね。
私は玄米ご飯も雑穀米も好きだから時々食べたくなるけど、旦那様は白米が好きなので、時々炊いて月に数回、晩ごはんを玄米にしようかなと。
身体にいいし糖尿病にもいいし。

んで、別に発芽玄米でもGABA玄米でもない普通の玄米ですが、炊飯器にGABA玄米モードがあるので炊いてみました。
普通の玄米モードの5倍時間がかかるならなんか美味しいのかと思って。

ちなみに発芽玄米ではないけど、玄米は前日の夜から給水させています。

炊いたらちょっと発芽してたから発芽玄米になったかなあ。

比較的柔らかく、ボソボソ感も少なくて美味しかったような気がする。
普通の玄米モードよりいいかも。


卵焼いて目玉焼きごはんと、お茶漬けで食べてみた。
お茶漬けはご飯が膨れてふわふわになって食べやすい。玄米苦手な場合はリゾートでもいいかもね。
晩ごはんに出すときは、カレーや丼ものの時なんかに使ってたけど、GABAモードなら普通のおかずもありかも。

冷めておにぎりにしても美味しいけど、これは私が玄米が苦手じゃないからかなあ。

まあ普通の玄米モードよりはいい気がしました。
水は3.5合分までもメモリしかないけど、4合炊いたらから大体目分量。
やや多めと思うくらいでいいかも。

下の方に少しおこげができてた。

炊けた

まぜまぜした

冷凍用