農園のお野菜をゴハンに。
栽培中
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| おかひじき-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 100㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 100株 |
| 作業日 : 2022-02-22 | 2017-04-30～1759日目 |
 -1.1℃ -4.9℃ 湿度:91％ 積算温度:22462.4 ℃
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2/22 晩ごはん
2/22 晩ごはん 鴨とろろ蕎麦、鴨チャーシュー、タケノコ芋の煮物
今夜は旦那様が残業で遅かったので、さっと食べられるものにしました、
明日ワカサギ釣り行くらしいしね。
鴨肉は、空庵さんで間違えて買ってしまったお高級な鴨チャーシューです。
鴨ぶつだけでは勿体無いからお蕎麦にしてみたよ。戸隠そばで、山形村の長芋、特製鴨肉です(^^)
タケノコ芋は煮物にしました。ちょっとおしゃれな居酒屋風味。
鴨肉のぶつ切り食べた時、厚切りだったので、切り込み入れて厚めに切りました。
鴨肉は美味しかったですが、私は貧乏舌だから398円で買える燻製鴨ロースで十分かなあ(^◇^;)
勿体無くて買えない(⌒-⌒; )
晩ごはん
鴨チャーシュー
タケノコ芋煮た
