農園のお野菜をゴハンに。
栽培中
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| おかひじき-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 3人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 100㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 100株 |
| 作業日 : 2022-06-14 | 2017-04-30～1871日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
6/14 根曲竹で晩ごはん２日め
6/14 晩ごはん 根曲竹料理2日目 根曲竹とアスパラの肉巻き、鶏肉と根曲竹の煮物、たけのこごはん、野菜サラダ、筍と野菜の南蛮漬け
根曲竹料理２日めです。
肉巻きで照り焼きにしてみました。美味しかった。
あとは煮物とたけのこごはん、サラダや南蛮漬けにも入っています。
南蛮漬けは昨日の天ぷらのリメイクです。
筍尽くし。
アジを釣るようになってから自家製の南蛮漬けが気に入っています。甘酢じゃなくて自分の好きな味で漬けてます。
たけのこご飯は油揚げ入りでお焦げ付き。
根曲竹料理
肉巻き
南蛮漬け
