市民農園に行かない日は、家庭菜園をちまちまとやったり、農園の野菜で常備菜を作ったりしています。 きょうは、きゅうりのQちゃん。 私は生姜と辛いのが苦手なので、鷹の爪と生姜無しと有りの２種類のＱちゃんを作りました。 生姜入りは、旦那...

31.2℃ 21.1℃ 湿度:76％ 　2017-08-02　94日目

8/1 晩ごはん 丸ズッキーニの肉詰めチーズ焼き、とうもろこしとささげのチヂミ、青菜炒め、おかひじきのわさびマヨ和え、とうもろこしご飯、トマト 丸ズッキーニを使って肉詰め。みんな大好きカレーチーズ味(*⁰▿⁰*) 今日もとうもろこ...

26.9℃ 21.5℃ 湿度:83％ 　2017-08-01　93日目

7/30 昼ごはん アジアンチキンライス、手作り冷製コーンスープ、とうもろこしのふわふわ卵、紫キャベツの浅漬け、ズッキーニの佃煮 ランチは野菜たっぷりです。今日は農園で採れた、とうもろこしをたっぷり使いました。甘くて美味しいです。 ...

27.6℃ 20.9℃ 湿度:86％ 　2017-07-30　91日目

7/30 水信玄餅 桃味、桃のゼリー 山梨名物、水信玄餅。夏だけのスイーツですが、朝から並ばないと食べられないので、家で作ってみました。 プルプル、桃味にしてみました 桃のゼリーも作りました。 コンポート入りです。

27.6℃ 20.9℃ 湿度:86％ 　2017-07-30　91日目

7/27 晩ごはん ジャガイモとＵＦＯズッキーニのコムタンスープ、きゅうりの塩もみ 今夜はスープにしてみました。アンデス芋とＵＦＯズッキーニを使って牛骨スープを煮ました。農園で採れたとうもろこしが少し早かったので、出汁用に入れました...

30.1℃ 22.6℃ 湿度:71％ 　2017-07-27　88日目

7/27 桃のパウンドケーキ 桃も残り少なくなりましたので、パウンドケーキを焼きました。 去年までは、ホットケーキミックスで桃のバターケーキを炊飯器で焼いてましたが、今年はパウンド型で小麦粉とベーキングパウダーで焼きました。 ...

30.1℃ 22.6℃ 湿度:71％ 　2017-07-27　88日目

昨日雨が降ったのと、週末にたくさん遊んで疲れたので、今日は農園お休みで、家でお野菜を使って作業です。 7/24 ズッキーニのパウンドケーキ 今日は、パウンドケーキを焼いてみました。 明日からの朝ごはん用です。 今、ズッキーニ...

28.2℃ 22.5℃ 湿度:91％ 　2017-07-24　85日目

7/22 晩ごはん 鶏肉と夏野菜の麻婆炒め、そうめん南瓜素麵風、つるむらさき、冷やしトマト、ごはん 晩ごはんは収穫してきた野菜たくさん。 麻婆炒めには、ズッキーニ、ナス、ＵＦＯズッキーニ、ピーマンが入ってます。今日はつるむらさきがあ...

33.6℃ 24.5℃ 湿度:70％ 　2017-07-22　83日目

7/22 朝ごはん ズッキーニのホットケーキ、コーヒー、野菜サラダ、ヨーグルト ズッキーニのホットケーキを焼いてみました。綺麗なグリーンですが、味に癖はないので、食べやすい(*^ω^*) 桃のジャムとバターをのせて食べました。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2017-07-22 83日目

7/21 ズッキーニのシャーベット 暑いから作ってみた。ズッキーニが大量にあるしね。 さっぱりして美味しいです。 ズッキーニ大1本 低脂肪乳 レモン汁 砂糖 カルピスぶどう味 ズッキーニを細かく切る。 材料を適...

35.1℃ 25.5℃ 湿度:60％ 　2017-07-21　82日目