7/21 ズッキーニの佃煮 常備菜 ズッキーニが有り余っているので、佃煮を煮ました。ほんとはジャムを煮ようと思っていたのですが、ズッキーニは甘辛のが多分美味しいかな〜と思っておかず用。 ズッキーニ 砂糖、レモン汁、昆布だし、つ...

35.1℃ 25.5℃ 湿度:60％ 　2017-07-21　82日目

7/21 桃のコンポートと桃のジャム 共選場で買ってきた桃たち。 今年はすごく甘いです。美味しいので、すぐ食べ終わりそうですが、夏の味覚をしばらく楽しむ為に、コンポートを作りました。 電気ブラン入りでちょっと大人味。 ジャム...

35.1℃ 25.5℃ 湿度:60％ 　2017-07-21　82日目

7/18 晩ごはん きゅうりの酢の物、きんぴらごぼう、豆腐、チューハイ 7/19 晩ごはん ヤングコーンの焼きもろこし風、ピーマン焼き浸し、おかひじきお浸し、冷やしトマト、桃 7/20 晩ごはん ジャガイモときゅうりの...

32.2℃ 19.8℃ 湿度:71％ 　2017-07-19　80日目

今日は糸魚川まで旦那様と豆アジ釣りに行きました。釣れませんでしたが、貰いました（笑） 家に帰ってから、農園のお野菜と一緒に唐揚げ作って食べました。美味しかったです。 野菜は、アンデスの小芋、ズッキーニ、ＵＦＯズッキーニ、ピーマン...

27.9℃ 22.3℃ 湿度:85％ 　2017-07-16　77日目

今日枝豆を収穫したので、塩茹でで食べました。 採れてまだ新しい枝豆はとても美味しいです。 まだ農園に残ってるので、また少しずつ食べようかな。

31.4℃ 22.7℃ 湿度:76％ 　2017-07-15　76日目

今週から、旦那様が残業フィーバーで社畜化したので、血糖値的に、晩ごはんは社食で食べて貰い、夜食にお疲れ様のビールと一緒に食べれる野菜のおつまみを作ることにしました。 今日は、いんげんのきな粉胡麻和え。 きゅうりの酢の物です。 酸っ...

31.8℃ 21.3℃ 湿度:77％ 　2017-07-14　75日目

つるむらさきを初めて育ててみましたので、初モノを食べてみた。 よくわからないので、とりあえずおひたしにした。 モロヘイヤとオクラと空芯菜を3で割った感じ？ 茎は硬いけど、葉っぱはニュルッとします。 真夏に採れる便利な野菜かも...

31.8℃ 22.4℃ 湿度:83％ 　2017-07-13　74日目

7/12 晩ごはん ナスと謎南瓜と鶏肉の胡麻味噌炒め 野菜の器、ズッキーニと玉ねぎの食べるトマトスープ、ワカメと胡瓜の酢の物、いんげんとツナの炊き込みご飯、自家製麹漬け 今日は、ズッキーニ風のそうめん南瓜を食べてみました。種の周りがほ...

31.7℃ 22.8℃ 湿度:85％ 　2017-07-12　73日目

7/7 晩ごはん まぜそば、いんげんとズッキーニの肉巻き、ポテトサラダ 今夜は肉巻きです。ズッキーニはあっさりしているので美味しいです。 7/10 晩ごはん ビーフカレーライス、いんげん胡麻和え、ブロッコリー、小玉スイカ、ブルー...

30.4℃ 20.1℃ 湿度:72％ 　2017-07-07　68日目

7/4 晩ごはん 雑穀米カレーライス、鯖煮付、インゲンとツナのきな粉マヨ和え、野菜の麹漬 今夜は新じゃがと野菜たっぷりのカレーライス。 7/5 晩ごはん シンガポールチキンライス、かけダレ、パクチー、野菜サラダ、大根の煮物...

23.9℃ 20.8℃ 湿度:97％ 　2017-07-04　65日目