6/23 晩ごはん　肉そば、ブロッコリーとズッキーニのポン酢炒め、根曲竹のもずく酢、野菜サラダ、ワカサギ南蛮漬、ぷりん、自家焙煎コーヒー 今日は畑から帰るのが遅くなり、さらに雨に降られたので晩ごはんは外食しようと思ったけど、あり合わせ...

26.3℃ 17.4℃ 湿度:88％ 　2021-06-23　1515日目

6/22 晩ごはん　根曲竹の煮物、胡瓜と根曲竹のなめ茸和え、ワカサギ南蛮漬、野菜サラダ、根曲竹の炊き込みご飯、根曲竹と豆腐のたまごスープ、メロン、自家焙煎コーヒー　 今夜は昨日採ってきた根曲竹尽くしの晩ごはんです。南蛮漬以外は全部筍を...

27.4℃ 17.7℃ 湿度:79％ 　2021-06-22　1514日目

6/21 晩ごはん　根曲竹と鯖缶の味噌汁、茹でた根曲竹、ワカサギの南蛮漬、根曲竹とジャガイモのピザ、焼き根曲竹、酎ハイ 晩ごはんは朝採りの根曲竹です。 鯖缶と味噌汁作りました。ジャガイモとネギも入れました。 茹でと焼き、ピザも作り...

27.4℃ 17.7℃ 湿度:79％ 　2021-06-22　1514日目

6/20 晩ごはん　ワカサギの天ぷら、自家製ポテチ、小芋揚げ、オクラ素揚げ、揚げ焼売、レモンビスケット天ぷら、酎ハイ 木崎湖でワカサギ釣りをしました。 晩ごはんは白馬で天ぷらにしました。 食べきれなかった残りは自宅に持ち帰り、...

25℃ 14.6℃ 湿度:79％ 　2021-06-20　1512日目

6/19 晩ごはん　肉じゃが、カリフラワー、ごはん、野菜サラダ、メロン 晩ごはんは朝から仕込んだ肉じゃがです。昨日収穫したものです。新じゃがは美味しいね。炭水化物か多いのでごはんは、１膳分を半分こです。 カリフラワーも昨日収穫したも...

21.6℃ 18℃ 湿度:88％ 　2021-06-19　1511日目

6/19 昼ごはん　じゃがバター、肉じゃが、レタスのマヨソース炒め、鶏ハム添え、アイス 昼ごはんは昨日収穫したジャガイモ。 肉じゃがは晩ごはんのメインだけど味見。美味しく出来たよ、玉ねぎも自家製だよ。 レタスはシャキシャキ炒め...

21.6℃ 18℃ 湿度:88％ 　2021-06-19　1511日目

昼ごはんに昨日収穫したジャガイモをじゃがバターで食べました。 4種類食べ比べ。 ピルカ（もしかして男爵？） キタアカリ デストロイヤー タワラヨーデル タワラヨーデルはちょっとしかないから貴重（笑）なんかサツマイモっぽ...

21.6℃ 18℃ 湿度:88％ 　2021-06-19　1511日目

6/16 晩ごはん　麻婆豆腐、野菜たっぷり食べるポトフ、菜花ナムル、20日大根とズッキーニのピクルス、ごはん、マスクメロン、自家焙煎コーヒー 今日は野菜のポトフです。昨日のゴールデンスープを半分取っておき、煮込みました。味付けはコンソ...

28.3℃ 17.5℃ 湿度:76％ 　2021-06-16　1508日目

6/15 晩ごはん　鶏飯、野菜サラダ、マスクメロン、自家焙煎コーヒー 久しぶりに鶏ハムを仕込み、鶏飯を作りました。今日のゴールデンスープは濃くて美味しいです。明日は煮込み料理にしようかな。ご飯もゴールデンスープと椎茸だしの合わせで炊い...

30.9℃ 18.7℃ 湿度:69％ 　2021-06-15　1507日目

6/13 晩ごはん　メバルとウマヅラハギの刺身、泥エビ塩焼き、泥エビ刺身、ウマヅラハギの肝と白子の煮付け、野菜サラダ、ごはん、あら汁、自家焙煎コーヒー、シフォンケーキ 今日は旦那様がサップ釣りに行きましたが、坊主だったみたいで糸魚川の...

25.8℃ 19℃ 湿度:81％ 　2021-06-14　1506日目