5/26 晩ごはん　鶏肉と新玉ねぎの煮物、野菜サラダ、春菊お浸し、菜花、ごはん 今夜は鶏肉の煮物ですが、農園で採れた新玉ねぎがたっぷり入ってます。あと菜花。胸肉を柔らかく煮る為、お酢も入ってます。肉は片栗粉でまぶしてあり、とろみがつい...

20℃ 9℃ 湿度:67％ 　2021-05-26　1487日目

5/21 晩ごはん　プルコギ、トマトスープ、わさび菜の塩昆布マヨ和え、菜花、ごはん、ゼリー、自家焙煎コーヒー 今日は豚肉と葉野菜をプルコギにしてみました。のらぼう菜、タアサイ入り。スープには青梗菜とセロリ。菜花とわさび菜も副菜に。葉野...

22℃ 15.7℃ 湿度:93％ 　2021-05-21　1482日目

5/19 晩ごはん　野菜と豚バラのスタミナ炒め、菜花、野菜サラダ、のらぼう菜お浸し、ごはん、チョコレート、自家焙煎コーヒー 今夜はお野菜たっぷり。葉野菜の収穫が始まり、食卓に野菜料理がたっぷり出せるようになると、今年も農園がはじまった...

20.1℃ 15.8℃ 湿度:87％ 　2021-05-19　1480日目

5/18 晩ごはん　山形の冷たい肉そば、蕨のナムル、菜花のもずく和え、ゼリー、自家焙煎コーヒー 今日は農園で作業をしていて時間が無かったので晩ごはんはあり合わせのもので作りました。 肉無しの肉そばですが、代わりに野菜たっぷりとカニカ...

22.9℃ 14.7℃ 湿度:83％ 　2021-05-18　1479日目

5/16 晩ごはん　山菜の天ぷら　タラの芽、わらび、こごみ、菜花、セロリ、春菊、焼売、チューハイ 晩ごはんは山菜の天ぷらです。美味しかったです。こごみと蕨とタラの芽の一部は、市民の森で採りました。　 購入したタラの芽はしっかりしたい...

21.5℃ 15.6℃ 湿度:70％ 　2021-05-16　1477日目

5/17 晩ごはん　豚肉と青梗菜の食べるほうじ茶スープ、蕨の天ぷら、菜花、蕨の肉味噌和え、ごはん あんまり体調が良くなくて食べたらすぐ寝た。私はご飯は無しでおかずだけで。 蕨尽くしです。

25.2℃ 16℃ 湿度:85％ 　2021-05-17　1478日目

5/14 晩ごはん　そぼろ丼、のらぼう菜お浸し、もずくきゅうり、ほうれん草の味噌汁、河内晩柑、チューハイ、旦那様に鰹のバター焼 今夜はそぼろ丼。久々に作りました。鶏じゃなくて豚ひき肉です。卵と青梗菜、きゅうりを添えて。 のらぼう菜は...

26.5℃ 12.1℃ 湿度:63％ 　2021-05-14　1475日目

5/13 晩ごはん　大根と蒟蒻のそぼろ煮、菜花、野菜サラダ、蕨のノドグロ味噌、きのこごはん、アイス、自家焙煎コーヒー 今日はそぼろ煮。大根、蒟蒻、こごみ入り。蕨は3日目だからノドグロ味噌で佃煮。 野菜は自家製です。野菜サラダはルッコ...

24.9℃ 14.3℃ 湿度:59％ 　2021-05-13　1474日目

5/11 晩ごはん　トマトハンバーグ、青梗菜、野菜サラダ、蕨と納豆の和えもの、わらびごはん、山菜と豆腐のノドグロ出汁スープ、アイス、コーヒー 旦那様が蕨を買ってきてくれたので、晩ごはんは蕨メニュー。畑仕事していて時間なかったので簡単な...

18.8℃ 8℃ 湿度:61％ 　2021-05-11　1472日目

5/10 晩ごはん　豚肉とピーマンの炒め、ソムタム、きのこの炊きこみごはん、パピコ、コーヒー 今夜はメインのお肉がたっぷりなので副菜は控えめ。ピーマン、豚肉、ほうれん草で甘辛炒め。 ツルヤのキノコと生姜の炊きこみごはん。 ソムタム...

20.7℃ 5.8℃ 湿度:57％ 　2021-05-10　1471日目