1/26 晩ごはん　椎茸と豚肉のバター焼き、南瓜煮物、茎わかめの佃煮、野菜サラダ、ごはん、文旦、ポンカン、柚子カステラ、コーヒー 夕方椎茸を収穫してバター焼を作りました。美味しい(^_^) 今日のお皿は一目惚れした美しいトルコブルー...

10.8℃ -2.4℃ 湿度:67％ 　2021-01-26　1367日目

1/25 晩ごはん　タコライス、茎わかめの佃煮、ボルシチ風スープ、茎わかめの佃煮、ポンカン、コーヒー 先週オールドエルパソのタコソースを買ったので、久しぶりにタコライスを作りました。 ソースを自分で作るとメキシコ風にはならないんだよ...

9.4℃ -0.1℃ 湿度:86％ 　2021-01-25　1366日目

1/24 晩ごはん　ラザニア、南瓜のポタージュ、トランペット南瓜とわかめの酢の物、いちご、文旦 今夜はラザニアをつくりました。グラタン皿も処分するので最後に使いました。ソースは私が作り、焼いてくれたのは旦那様です。 美味しくできまし...

6.4℃ 1.5℃ 湿度:91％ 　2021-01-24　1365日目

1/24 昼ごはん　南瓜ほうとう、わかめとトマトのサラダ、苺、文旦、はるか、コーヒー 今週末は旦那様が自宅にいるので、昼ごはんも作りました。具沢山のほうとうです。南瓜、大根、ネギ、白菜、油揚げ、豚肉と具沢山です。野菜は自家製です。 ...

6.4℃ 1.5℃ 湿度:91％ 　2021-01-24　1365日目

1/22 晩ごはん　とろろ、塩鮭焼、牛蒡煮、寒天スープ、雑穀米、文旦 今夜はとろろご飯です。 久しぶりに魚も。雑穀米も久々に炊いた。 今日も変わらず口が痛い。 食べにくいわ。

6.3℃ -3.8℃ 湿度:87％ 　2021-01-22　1363日目

1/21 晩ごはん　ドライチキンカレー、牛蒡煮、パンプキンスープ、シナモンミルクティープリン 鶏ひき肉でドライカレーです。発芽ニンニクと長芋でカサ増ししてます。 パンプキンスープはクノールですが、あんまり美味しくなかった。うちで作っ...

5.8℃ -6.7℃ 湿度:78％ 　2021-01-21　1362日目

1/20 晩ごはん　キムチ焼うどん、ソーセージ、鳥胸肉の梅肉ポン酢、トランペットズッキーニのサラダ、アーモンドシナモンミルクティーのプリン 今夜は自家製キムチの焼きうどんでした。 プリンは夜中に目が覚めてしまい、作りました。蜂蜜いり...

2.8℃ -6.1℃ 湿度:74％ 　2021-01-20　1361日目

1/19 晩ごはん　プルコギ、宇宙芋の根塊の煮物、切り干し大根煮、ごはん、ポンカン 今夜はプルコギにしました。先週地元のスーパーでコストコフェアやっていてプルコギのタレを買ったので作ってみた。豚肉、鶏肉、牛蒡、にんじん、えのきをたっぷ...

-0.3℃ -4.4℃ 湿度:85％ 　2021-01-19　1360日目

1/18 晩ごはん　豚肉と白菜の旨煮、切り干し大根煮、里芋と椎茸のスープ、ごはん、もちアイス 晩ごはんは煮物とスープにしました。野菜は自家製です。農園が終わり1ヶ月半が経つのですが、白菜はまだ美味しく食べています。素晴らしい。 スー...

5.2℃ -2.8℃ 湿度:75％ 　2021-01-18　1359日目

1/14 晩ごはん　かけうどん、冬瓜汁、トランペット南瓜のサラダ、伊予柑、文旦、もちアイス 今日も風が冷たかったので暖まるうどんです。若干お正月の残り物が入ってます。椎茸出汁のつゆを作りましたがなかなか美味しくできました。 冬瓜汁の...

9℃ -3.9℃ 湿度:83％ 　2021-01-14　1355日目