お節そのいち なんとなく夕方からお節を作り始めました。 椎茸煮、紅白なます、里芋煮、田作りです。 もう4品できた。 んで用意してあるのが、 長芋のピクルス、紅白なると、昆布巻き、黒豆、ミートボール、エビフライ、金柑の砂糖漬...

-1.1℃ -5.3℃ 湿度:85％ 　2020-12-31　1341日目

12/27 晩ごはん　ワカサギ柳川鍋、春菊胡麻和え、ワカサギ南蛮漬、豚汁、ごはん、パイナップル 今夜はワカサギ料理です。昨日旦那様がワカサギ沢山釣ってきたので、柳川鍋にしてみました。 でもイマイチかなあ。味はいいんだけど、ときどき骨...

7.8℃ -2.7℃ 湿度:81％ 　2020-12-27　1337日目

12/25 クリスマスディナー　参鶏湯、長芋サラダ、日本酒、ケーキ 今日もクリスマスだから鶏だよ。丸鶏を丸ごと1匹と昨日のローストチキンの残りの鶏ガラをたっぷり煮込んだぴろこ風の参鶏湯です。 ナツメや朝鮮人参はありませんが、干し椎茸...

2.3℃ -0.6℃ 湿度:94％ 　2020-12-25　1335日目

ぷちクリスマスケーキできた 昨日ケーキ食べたけど、今日がクリスマスだから今日も食べる(*^_^*) でもカロリー高いケーキを2日も続けるのはアレなんで小さいやつにしたよ。 菓子パンの卵のシフォンケーキにゴテゴテ飾るだけのやつ。...

2.3℃ -0.6℃ 湿度:94％ 　2020-12-25　1335日目

クリスマス付近にスーパーにいくと、過剰に仕入れた売れ残りがスーパーでいっぱい値下げされていてハッピーカムカムです(^^) 昨日買い物に行ったらケーキやスポンジが安くなってたので、今日も買い物に行きました。 ケーキやスポンジは適度に売...

2.3℃ -0.6℃ 湿度:94％ 　2020-12-25　1335日目

12/24 クリスマスディナー　ローストチキンピラフ詰め、ケーキ、ワイン メリクリー。今夜はチキンとケーキに絞りました。 毎年他にも作ってましたが、食べきれないのと平日だからね。食べ過ぎ飲み過ぎは翌日に良くないしね。 チキンに...

7.5℃ -3.3℃ 湿度:80％ 　2020-12-24　1334日目

スポンジと生クリームを買ってきて、モリモリ盛るだけのケーキが完成しました(*≧∀≦*) フルーツとチョコがてんこ盛りのケーキ。 バナナ、レモンバターが間に挟んであります。 てっぺんは、ブルーベリー、オレンジ、みかん、チョコ2種類、...

7.5℃ -3.3℃ 湿度:80％ 　2020-12-24　1334日目

クリスマスの料理のおぼえ 鶏ゲット 西友で丸鶏買って来たぜ。 今年のクリスマスイブはとうとう鶏とケーキのみにしてやるぜ。 今まではフルコースを作ったりしてけど。結局食べきれず、翌日にケーキの残りやおかずや鶏を消費するなら...

7.5℃ -3.3℃ 湿度:80％ 　2020-12-24　1334日目

12/23 晩ごはん　チーズピザ、鶏と長芋の照り煮、カリフラワー、抹茶たいやき 今夜はイブイブなんで一応鶏煮てみた。収穫した椎茸も入ってます。 昨日歯医者で前歯の虫歯の治療をしたら知覚過敏になり、めっちゃ痛いです。寒い時間だと息...

8.6℃ -2.2℃ 湿度:81％ 　2020-12-23　1333日目

12/21 晩ごはん　焼きそば、じゃがいものミルクスープ、椎茸佃煮のせ冷奴、大学芋 今夜はキャベツと椎茸たっぷりの焼きそばです。椎茸を収穫したので晩ごはんにふんだんに使いました。 佃煮も作って、スープにも入れてます。 大学芋は旦那...

4.1℃ -4.9℃ 湿度:83％ 　2020-12-21　1331日目