11/17 晩ごはん　ハヤシライス、アジの干物、トランペット南瓜のレンチン焼き 昨日の釣りで疲れてしまい、今日の晩ご飯は手抜きです。私がハヤシライス、旦那様は激辛スパイスカレー。こういう日のためのレトルトだよねー。 自家製アジの干物...

19.2℃ 5.4℃ 湿度:69％ 　2020-11-17　1297日目

市振漁港に釣りに行きました。 釣れた魚を夜食べました。 11/16 晩ごはん　アジの刺身、サバの刺身、アジなめろう、アジの骨揚げ、なめろう唐揚げ、シフォンケーキ、チューハイ アジとサバで刺身にしました。サバは釣りたてを内臓出し...

19.6℃ 3.2℃ 湿度:79％ 　2020-11-16　1296日目

11/12 晩ごはん　シチューうどん、もずく酢、黒豆煮、大根スティック、柿のパウンドケーキ、コーヒー 今夜は昨日のシチューに鰹出汁、白だし、ウインナー、おかのりを足して、片栗粉でとろみをつけてシチューうどんです。 柿のパウンドケーキ...

13.8℃ -0.7℃ 湿度:77％ 　2020-11-12　1292日目

11/11 晩ごはん　具沢山シチュー、栃尾揚げ焼き、ごはん、柿のパウンドケーキ、コーヒー 今夜は具沢山のあったかシチューです。寒いもんね。野菜がたっぷり入ってるので副菜は野菜なしで。 里芋、宇宙芋根塊、じゃがいも、ごぼう、人参、白菜...

8.8℃ 0.8℃ 湿度:84％ 　2020-11-11　1291日目

柿のケーキを焼きました。ホットケーキミックスが切れていたので薄力粉とベーキングパウダーで膨らませてます。 珍しくバターを使っています。 渋抜きした佐渡のさわし柿が柔らかくなってきたのでケーキにしてみました。 砂糖とバターは...

8.8℃ 0.8℃ 湿度:84％ 　2020-11-11　1291日目

11/10 晩ごはん　豚カルビ焼肉、ブロッコリー、ごはん、自家製キムチ、シャインマスカット、ドライフルーツ 今夜は珍しく焼肉ですが、落花生、セロリ、ブロッコリーの芯を入れています。食感が良くて美味しいです。セロリはアクセントに。 ...

10.5℃ 2.1℃ 湿度:78％ 　2020-11-10　1290日目

11/9 晩ごはん　豚バラピーマン、落花生、自家製キムチ、ごはん、根菜の味噌汁、干し柿 今日は落花生があるのでおかず少なめで。豚バラに宇宙芋の根塊入れました。積極的に食べてます。 味噌汁はごぼう、里芋、宇宙芋の根塊の根菜尽くし。 ...

10.9℃ 3.8℃ 湿度:71％ 　2020-11-09　1289日目

11/8 晩ごはん　ワカサギの天ぷら、ブラックバスの稚魚の天ぷら、唐揚げ、長芋、宇宙芋の根塊、セロリ、サツマイモの天ぷら、どて煮、茄子の豚バラ焼き、鶏つくねチーズ焼き、チューハイ 諏訪湖にワカサギ釣りに行きました。晩ごはんはまたお魚で...

18.7℃ 7.6℃ 湿度:79％ 　2020-11-08　1288日目

11/6 晩ごはん　どて煮、南瓜煮物、落花生ごはん、自家製キムチ、柿バナナぷりん 芋煮リメイクのどて煮です。セロリとモツ、竹輪、ゆで卵を足して、信州味噌ベースに変えています。いつもは赤味噌で作りますが、今日は醤油が入っていてもともと味...

12.4℃ 7.5℃ 湿度:87％ 　2020-11-07　1287日目

11/5 晩ごはん　芋煮、茹で落花生、〆のカレーうどん、干し柿 今夜は里芋ごろごろ芋煮です。東北の郷土料理ですが、毎年里芋を収穫すると作ります。牛肉の甘辛にしてみました。次は豚肉の醤油か、味噌仕立てにしようかなあ。 〆のカレーうどん...

15.4℃ 0.6℃ 湿度:77％ 　2020-11-05　1285日目