5/1 晩ごはん　カレーうどん、キャベツと椎茸とエリンギのマーガリン醤油炒め、南瓜のポタージュ、チューハイ 今夜はカレーうどんです。今回のカレーはうどんにも合います( ・∇・) キャベツと椎茸、南瓜が自家製です。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-05-01 1097日目

ステイホームの我が家は朝昼夜と自宅で食べます。 色々やっていて晩ごはんを仕込む時間がないため、簡単な食事になりがちですねー。 朝ごはん カレートースト アローカナの冷凍卵麺つゆ漬 コーヒー バナナ 昼ごはん レモ...

25.4℃ 6.2℃ 湿度:56％ 　2020-04-30　1096日目

4/28 晩ごはん　スパイスカレーライス、白花豆、長芋浅漬、コーヒー 週末に旦那さまと買い物に行って、好きなカレーを買っていいよと行ったたらスパイスカレー選んだ。辛いよー。でもまあリクエストだから作ったよ。 私は中辛か甘口が好きだな...

15.8℃ 1.9℃ 湿度:68％ 　2020-04-28　1094日目

4/27 晩ごはん　タラの芽と白菜の炒め物、長芋浅漬け、もずく、豆腐とお麩の中華風スープ、筍ごはん、パイナップル 今夜は土曜日に買ったタラの芽を炒め物にしました。長芋の浅漬けも作りました。パイナップルは台湾産で甘くて美味しかった。

14.7℃ 4.2℃ 湿度:74％ 　2020-04-27　1093日目

4/25 晩ごはん　タラの芽パスタ、かぶの浅漬け、チューハイ 昼間に直売所でタラの芽買いました。ちょっと育っちゃったやつ280円。安い。 柔らかくて美味しかったよ。旦那様がパスタにしてくれました。鴨肉と椎茸も入れました。うまうま。 ...

21℃ 1℃ 湿度:52％ 　2020-04-25　1091日目

4/24 晩ごはん　冷やし中華、南瓜とツナのさらだ、菜花、自慢焼き 今夜は冷やし中華です。農園に行く前に晩ごはんの仕込みをしておきました。肉がなかったので、鴨肉をのせました。 南瓜はツナマヨでサラダ。 自慢焼きは大判焼きの事です。...

14.5℃ 1℃ 湿度:74％ 　2020-04-24　1090日目

4/23 晩ごはん　葉玉ねぎのチャーハン、きのこと豆腐の味噌汁、もずくと菜花、牛乳寒天 今夜はチャーハン、葉玉ねぎと椎茸とえのき入り。パラパラになりました、胡麻油でアクセント。 もずくにきゅうりじゃなくて菜花を入れてみた。シークワー...

13.2℃ -0.2℃ 湿度:67％ 　2020-04-23　1089日目

4/22 晩ごはん　ぴろこ風魯肉飯 菜花添え、南瓜煮物、牛乳寒天、ミックスナッツ 今夜は朝から仕込んだ魯肉飯です。黒烏龍茶を濃いめに作ってベースにしてます。美味しく出来ました。椎茸、長芋、えのきで違う食感を出して食べ応えがあるようにし...

10.6℃ 1.8℃ 湿度:74％ 　2020-04-22　1088日目

今日は午後から農園に行き作業をする予定です。 夕方までかかるので、晩ごはんは先に仕込みます。 ぴろこ風魯肉飯。 台湾の魯肉飯は豚肉のみですが、わたしはあんまり肉肉しいのは好きじゃないので、食感を変える食材で嵩増しています。 これ...

10.6℃ 1.8℃ 湿度:74％ 　2020-04-22　1088日目

4/21 晩ごはん　焼きそば、菜花マヨ、椎茸の中華スープ、しっとり黒糖バウムケーキ 今夜は具沢山焼きそば。キャベツと葉玉ねぎ、玉ねぎが自家製です。 毎日葉玉ねぎを食べるようにしてますが風邪予防になっているかは分かりません。でも風邪ひ...

18.6℃ 8℃ 湿度:76％ 　2020-04-21　1087日目