4/20 晩ごはん　八宝菜、玉蒟蒻風煮物、もずく、ご飯、烏龍茶羊羹、コーヒー芋焼酎割 今夜は八宝菜、エビとイカが無かったから豚肉多めです。白菜が自家製です。 旦那さまのヘモ値が高かったので、ちょっとカロリー減らそうと思い、副菜をヘル...

16.8℃ 7.5℃ 湿度:75％ 　2020-04-20　1086日目

今夜は手作りピザで勝負です。 今回は、私がもちもち生地の照り焼きチキンピザ 旦那さまはカリカリ生地のクリスピーのチーズと蜂蜜のピザ。 ピザはなかなか難しいね。 私のは味付けとチキンは美味しかったけど生地固め。 ...

15.1℃ 6.1℃ 湿度:76％ 　2020-04-19　1085日目

4/18 晩ごはん　豚丼、冷奴、松茸のお吸い物 旦那さまが昼にうどん食べてあまりお腹減らないと言うので、今夜は簡単に豚丼です。卵乗っけて崩して食べると美味しいよ。

10.7℃ 6.4℃ 湿度:89％ 　2020-04-18　1084日目

4/18 手打ちうどん対決 ランチにふたりで手打ちうどんを打ちました。中力粉なかったから、薄力粉と強力粉のブレンドで。 うどん打つのは久しぶりです。 2人とも同じ分量で同じ塩水でつくります。 私は梅肉練り込みうどんにしま...

10.7℃ 6.4℃ 湿度:89％ 　2020-04-18　1084日目

4/17 晩ごはん　具沢山冷やし中華、もやしのピリ辛ナムル、チーズケーキ 今夜は、晩ごはんに出すのは今年初の冷やし中華♪です。私は勝手に昼ご飯に食べたりしてますけど（笑） 具材は、鶏ハム、ブロッコリー、ハム、たまご、きゅうりです。 ...

20.7℃ 1.6℃ 湿度:61％ 　2020-04-17　1083日目

4/16 晩ごはん　里芋と玉蒟蒻の煮物、葉玉ねぎのコンソメ煮、筍ごはん、燻製沢庵、コーヒーゼリー 今夜は筍ごはん炊きました。筍は水煮ですけどね(^◇^;) 美味しくできたよ、香茸を入れました(°▽°) 里芋は今年作る予定の蓮葉...

14.2℃ 4℃ 湿度:69％ 　2020-04-16　1082日目

4/14 晩ごはん　南瓜煮物、ヤーコンと葉玉ねぎの炒め煮、おきゅうと、紫カリフラワー、わかさぎ干物、ごはん、コーヒーゼリー 今夜は和食です。野菜は自家製です。紫カリフラワーはプランターから収穫。茹でると緑になります。 南瓜も甘くて美...

10.4℃ 2℃ 湿度:75％ 　2020-04-14　1080日目

4/13 晩ごはん　焼きチーズつくね、うるい胡麻和え、大根とこごみとあおさのサラダ、葉玉ねぎと豆腐の味噌汁、ごはん、コーヒーゼリー 今夜は昨日の餃子の餡の残りをリメイクした焼きつくね。チーズのせたら美味しい。 うるい、こごみ、葉玉ね...

10℃ 4.6℃ 湿度:82％ 　2020-04-13　1079日目

4/12 晩ごはん　手作り餃子 焼き餃子、蒸し餃子、シューマイ、小籠包、水餃子、うるいのナムル、長芋浅漬、桃の発泡酒 今日は2人で餃子パーリィ。 昨日鶏ハムを茹でたゴールデンスープがあるので美味しいゼラチンで固めたスープを作り、餡...

14.5℃ 4.2℃ 湿度:63％ 　2020-04-12　1078日目

4/11 晩ごはん　鶏飯、黒糖焼酎まんこい 今夜は久々に鶏飯です。たまーに食べたくなります。 鶏と椎茸煮、薄焼き卵と厚焼き卵、ブロッコリー、葉玉ねぎ、燻製沢庵です。 具材は少なめですが、美味しくできたよ。 今日の鶏は塩麹で仕込み...

12.9℃ -1.1℃ 湿度:66％ 　2020-04-11　1077日目