5/13 晩ごはん　タコライス、きんぴらごぼう、鶏肉の塩麹煮、ロイズのサクラフロマージュチョコ 今夜はタコライス。ひき肉にこごみを加えてタコミートを作っています。 レタスには赤からし菜とわさび菜をアクセントに。 チーズは見えないけ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-13 1839日目

5/12 晩ごはん　カルボナーラ、鶏肉の塩麹煮、ベビーリーフのお浸し 今日収穫した野菜をたくさん使った晩ごはん。 カルボナーラはタアサイ、青梗菜、セロリ。 赤からし菜やアブラナ科の葉野菜は茹でてお浸しにしました。 これからは野菜...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-13 1839日目

5/11 晩ごはん　お好み焼き味焼きそば、ハイギャバトマトと春野菜のコーンスープ、ナスとは葉玉ねぎの焼き浸し 今夜は農園から自宅に帰ったら17時過ぎだったので、簡単なものに。焼きそば春野菜たっぷり、春キャベツ、椎茸、葉玉ねぎです。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-11 1837日目

5/10 ハルピンラーメン、ナスと葉玉ねぎの焼き浸し、こごみの卯の花和え 昨日はハルピンラーメン作ってみた。具材は鴨肉、こごみ、海藻、海苔、ネギ、塩昆布。 ナスがあるので２日分の焼き浸しを作りました。葉玉ねぎプランター栽培のたっぷり...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-10 1836日目

5/9 晩ごはん　蛤とイカの海鮮パエリア、蕨のナムル、わらびなめろう 今夜は風邪をひいてぐったりしていたので、旦那様がパエリアを作ってくれました。先日潮干狩りで採った蛤です。シオフキガイの出汁も入れました。 貝のお出汁が出ていて美味...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-09 1835日目

5/7 晩ごはん　豚肉のナシゴレン、シオフキガイ出汁海藻スープ、こごみのツナ和え 晩ごはんはナシゴレンにしてみました。豚肉と葉玉ねぎを使っています。 こごみはこないだ市民の森で採れたやつ。旦那様がツナ缶と海藻スープをアジトから貰って...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-05-08 1834日目

4/29 晩ごはん　パッタイ、菜花のナムル、きのこトマトスープ 今夜はタイの焼きそばパッタイです。豚肉と葉玉葱のパッタイ。海鮮なしですが(^◇^;) 菜花の残りをナムルにしました。 スープは和風きのこパスタの素を使い、ハイギャバト...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-29 1825日目

4/28 晩ごはん　鶏のたたき、茄子と葉玉ねぎの焼き浸し、ひじきと切り干し大根の煮物、長芋漬、ごはん、チューハイ、台湾パイナップル、フィナンシェ 今夜は久々に鶏のたたき。胸肉のやつなんだけどしっとりしてて美味しい。 今日は午後から農...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-28 1824日目

4/27 晩ごはん　茄子と葉玉ねぎのあんかけ固焼きそば、こごみとアスパラの柑橘もずく酢、ひじきと切り干し大根の煮物、切り干し大根とわかめのスープ、実生ゴールド、フルーツティー 今夜は自宅で収穫した野菜を使った晩ごはん。 茄子と葉玉ね...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-27 1823日目

4/26 晩ごはん　タラの芽とアスパラの天ぷら、菜花、タラの芽お浸し、タラの芽卯の花和え、タラの芽ごはん、チューハイ、パイナップル 今夜はタラの芽尽くしです、春ですね。日曜日に頂いたタラの芽と自宅で収穫したタラの葉があります。 昨日...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-26 1822日目