今日収穫した、しいたけのしいちゃんは、焼きしいたけで食べました(^^) ホイル焼き。うまーい。 旦那様と２つずつ食べました。 明日はキノコの浅漬けで食べようと思います。

12.4℃ -0.8℃ 湿度:77％ 　2019-12-10　954日目

12/10 晩ごはん 冬瓜汁、おかのりとツナの梅マヨ和え、ごぼう味噌、ごはん、柿のパウンドケーキ、コーヒー 今夜は具沢山の冬瓜汁です。冬瓜とヤーコン、椎茸、豚肉、昆布、海老芋、卵入りです。あご出汁と鰹出汁で沖縄風です。 おかのりは今...

12.4℃ -0.8℃ 湿度:77％ 　2019-12-10　954日目

12/10 柿のパウンドケーキ 農園の向かいの方に貰った柿が１つあり、完熟してしまったので、パウンドケーキを焼きました。去年干し柿作った時に作った柿の皮の粉末も入れています。 今回はラム酒を少し。 卵多めで焼きました。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-12-10 954日目

12/9 晩ごはん 麻婆ヤーコン、焼き豚、漬け卵、ごぼう味噌、ごはん、仙草ココアぷりん、コーヒー 今夜はプランツノートで見た麻婆ヤーコンを作ってみました(o^^o) シャキシャキでなかなか有りかも。美味しかったです。農園で採れたキャ...

10.7℃ -4.2℃ 湿度:76％ 　2019-12-09　953日目

晩御飯は釣れたワカサギを揚げものにしましたが、農園で採れた野菜も揚げて貰いました(^ ^) 自家製野菜です。椎茸は肉厚で美味しい。南瓜とヤーコンは甘い。長芋は買ったものより、食感が固めです。 長芋 ヤーコン 南瓜ロロン 椎...

5.5℃ -2℃ 湿度:84％ 　2019-12-08　952日目

今日はワカサギ釣りに行きました。たくさんは釣れませんでしたが、晩御飯に食べれる程度は釣れました。 晩御飯は、ワカサギと野菜とキノコで天ぷらだよー。 とりあえず、ワカサギ料理。 刺身と、頭と骨のかき揚げ、唐揚げ、天ぷらで食べ...

5.5℃ -2℃ 湿度:84％ 　2019-12-08　952日目

12/5 晩ごはん ハリッサ鍋、〆のうどん、〆の〆のチーズ餅、ラム、仙草ココアぷりん 今夜は今年初の鍋です。寒くなったからねえ。 地中海のハリッサ鍋です。香辛料が効いてます。 白菜、手作り鶏つくね、ヤーコン、ブロッコリー、舞茸入り...

8.7℃ -0.1℃ 湿度:80％ 　2019-12-05　949日目

12/4 晩ごはん 鮭と卵のちらし寿司、タアサイと厚揚げの炒めもの、豆腐とかぼちゃの味噌汁、仙草ぷりん、コーヒー 今夜は旦那様の帰り時間が分からない感じだったので、遅くても大丈夫なちらし寿司にしました。早く帰ってきましたけど、まあたま...

8.9℃ -1.1℃ 湿度:83％ 　2019-12-04　948日目

メルカリで購入した宇宙芋を種芋保存のついでに試食しました。 まあ食用なんで試食というのも変ですが、メインは種芋のつもりで買ったんで。 宇宙芋は、空中にできるムカゴを食べるようです。日光種苗さんが、宇宙芋と呼び始めたようですね。なので...

8.9℃ -1.1℃ 湿度:83％ 　2019-12-04　948日目

12/3 晩ごはん 里芋と白はんぺんのおでん、南瓜煮物、ごはん、仙草ぷりん 今夜は2日めのおでんです。里芋と白はんぺんを追加。 南瓜煮物はロロンです。ホクホクで美味しい。 おでんの量が多いので、副菜は南瓜のみです。 デザート...

10.2℃ 1℃ 湿度:81％ 　2019-12-03　947日目