12/2 晩ごはん 具沢山おでん、ブロッコリーの若芽とカブのサラダ、サツマイモのシークワーサー煮、ごはん、珈琲焼酎、焼仙草、アイス 今夜はおでんです、もう冬だから寒いしね。 手羽元とじっくり煮た大根が美味しい。 寒いから台湾の...

14.4℃ 4.3℃ 湿度:79％ 　2019-12-02　946日目

11/29 仙草氷糖銀耳蓮子湯 昨日作った薬膳スープを仙草で煮出しました。色も黒くなりましたが、私は焼仙草が大好きなのでいい感じになりました。 台湾行きたいなー。

6.6℃ -0.3℃ 湿度:77％ 　2019-11-29　943日目

11/28 新竹の焼きビーフン、菜花と春菊のサラダ、若い南瓜のピクルス、氷糖銀耳蓮子湯、コーヒー、くるみやまびこの端っこ 今夜は台湾料理にしてみました。台湾旅行に行った時に買ってきた新竹のビーフンと薬膳スープです。 焼きビーフンは、...

8.3℃ 1℃ 湿度:76％ 　2019-11-28　942日目

11/27 晩ごはん 鶏肉のカレーあん炒め、里芋サラダ、ほうれん草のお浸し、鯛めし、寒天スープ、南瓜ぷりん、コーヒー 今夜はカレーの残りで鶏肉のカレーあんかけ炒めです。青梗菜とタアサイ、ズッキーニを入れてます。 ほうれん草は収穫した...

13.9℃ 4℃ 湿度:78％ 　2019-11-27　941日目

11/27 抹茶味のクッキーも焼いた ついでに抹茶味のポルボルンを作りました。ちょっとアレンジして卵１つ入れたからもはやポルボルンじゃないかも。 でもサクサクで美味しいよ。 クリスマスまでは持たないけどクリスマス気分で食べようか...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-11-27 941日目

11/26 ポルボロンクッキー焼いてみた 昨日のグレーテルのかまどで、スペインのクリスマスのおかし、ポルボロンをやってました。 ほろほろのクッキーです。 クリスマスやお正月、お祝いの時に食べるお菓子だそうです(*^_^*) ...

10.5℃ 4.2℃ 湿度:71％ 　2019-11-26　940日目

11/26 晩ごはん カレー、手作りナン、葉野菜の胡麻味噌和え、ごぼうとおかのりのサラダ、南瓜ぷりん、コーヒー 今日は2日目のカレーですが、コンソメと牛乳を加えてスープカレーぽく水分多めに。 ナンを焼きました。オリーブオイルをつけた...

10.5℃ 4.2℃ 湿度:71％ 　2019-11-26　940日目

11/25 晩ごはん じっくり煮込んだ具沢山カレーライス、バターナッツのバター醤油炒め、南瓜スープ、菜花のさっぱりナムル、南瓜ぷりん 今夜は南瓜づくしとカレーです。でっかいバターナッツを昨日切ったので、せっせと使いました。 カレーラ...

14.1℃ 6℃ 湿度:85％ 　2019-11-25　939日目

11/24 晩ごはん 馬刺し、冬瓜汁、南瓜スープ、菜花胡麻和え、おかのりとツナのマヨ和え、ごはん、干し柿 今夜は旦那様の河口湖土産の馬刺しでーす。うまいのよ。茅野でも馬刺し食べますが、山梨県のお肉屋さんの馬刺しの方が美味しい。 筑前...

20.9℃ 11℃ 湿度:78％ 　2019-11-24　938日目

11/22 晩ごはん お餅と卵入り筑前煮、南瓜とカニカマのサラダ、キャベツと長芋の浅漬、チーズタルト、コーヒー 今夜は野菜たっぷり筑前煮です。農園で採れた里芋のセレベス、ごぼう、人参がたっぷり入ってます。炭水化物はとろとろのお餅。卵も...

11℃ -0.9℃ 湿度:77％ 　2019-11-22　936日目