9/2 晩ごはん カマスと豆アジの一夜干し、きゅうりとトマトのサッパリレモン漬、オクラとトマトのひんやりおでん、ナスの煮浸し、人参と荏胡麻のしりしり、蕎麦、シャインマスカット 昨日釣ったかますと豆アジで晩ごはん。一夜干し美味しいです。...

26.2℃ 19.6℃ 湿度:86％ 　2019-09-02　855日目

8/30 晩ごはん 鶏肉照り煮、茄子煮物、ピーマン焼き浸し、人参と荏胡麻のしりしり、梅干し、冷麦、プルーン 今夜は鶏肉照り煮と冷麦に合うおかずです。 鳥は照り煮なので、茄子は甘め、にんじんしりしりは辛めで。 冷蔵庫に入っていたお野...

25.4℃ 20.7℃ 湿度:94％ 　2019-08-30　852日目

8/29 晩ごはん トマトリゾット、冬瓜汁、ピーマン焼き浸し、コリンキー和風ピクルス、胡瓜酢の物、桃のスムージー、トマトクッキー、コーヒー 晩ごはんはリゾットです。昨日のトマトご飯のリメイクですが、生トマトを4つとバジルを追加してチー...

27.2℃ 21.4℃ 湿度:92％ 　2019-08-29　851日目

今日焼き直したらトマトクッキーになってしまいました。 クッキーは農園から帰ったらおやつにします。見た目悪いけど美味しい。 今度はおやき粉があったので、これを使って焼き直し。 おやき粉適当にトマトソーススプーン2杯、塩少し、今度...

27.2℃ 21.4℃ 湿度:92％ 　2019-08-29　851日目

昨日作ったプレッツェルもどきが、朝なくなっていたので、もうどんなだったか分かんなくなって焼き直し。 今度はパリパリ風を目指して焼いてみた。 沖縄クレープのちんぴんミックスの使いかけと、中力粉混ぜて、トマトソースをスプーン3杯。塩を少...

27.2℃ 21.4℃ 湿度:92％ 　2019-08-29　851日目

まろ子さんが美味しそうなプレッツェルを作っていたので、なんか食べたくなり、同じような味の何かを作りました。 材料も色々違うけど、トマト味がするからよしとしますかね。 トマトソースにはコンソメも塩もバジルも入ってるから混ぜて焼くだけで...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-08-29 851日目

8/28 晩ごはん 冬瓜汁、トマトの炊込みご飯、コリンキーのピクルス、きゅうりの酢マヨ和え、トマト、小豆ババロアの抹茶ソース 今年初の冬瓜汁とトマトの炊込みご飯です。 冬瓜汁には根曲がり竹、ごぼう、ミニ冬瓜、台湾産椎茸、鶏肉、お揚げ...

26.6℃ 21.3℃ 湿度:86％ 　2019-08-28　850日目

8/27 晩ごはん 鶏ちゃん荏胡麻の葉添え、トマトサラダ、 食べるトマトスープアジア風、スイカ 今夜は鶏ちゃんです。キャベツが3種類入ってます。 荏胡麻の葉で巻いて食べます。 先日作ったカポターナが私には辛すぎたのでスープにリメイ...

28.4℃ 18.4℃ 湿度:75％ 　2019-08-27　849日目

8/26 晩ごはん テンホウのバンバンチー麺、トマトが美味しくなるサラダ、青菜と鶏肉の炒め 今夜はテンホウのバンバンチー麺を買ったので作ってみました。具は鶏肉、四角豆、ささげ、きゅうり、とうもろこし、ミニトマトです。 トマトが美味し...

28.8℃ 17.9℃ 湿度:75％ 　2019-08-26　848日目

8/24 晩ごはん カレーうどん、オクラ、カポターナ、きゅうり浅漬、和風ピクルス、枝豆、スイカ 今夜はカレーリメイクでカレーうどんです。とうもろこし、ベビーコーン、オクラ、トマトを追加して鰹出汁を入れて煮ます。 枝豆は今日収穫したや...

29℃ 20℃ 湿度:77％ 　2019-08-24　846日目