8/7 晩ごはん カレーライス、きんぴら、きゅうりとズッキーニの漬物盛り合わせ、トマトスライス、アイス 今夜はじゃが芋消費と昨日の煮物リメイクでカレーライスです。今日はオクラも収穫したので、オクラのせ。 カレーの具は、ジャガイモ、人...

35.7℃ 24.2℃ 湿度:74％ 　2019-08-07　829日目

8/6 晩ごはん ポテサラ、きんぴら、じゃが煮、こんにゃくとジャガイモのピリ辛あんかけ煮 週末に収穫したジャガイモが傷んできてしまいました。今回は掘り上げ遅すぎたみたい。 しばらく積極的にジャガイモを消費します。 お盆はまた自...

35.7℃ 24.7℃ 湿度:68％ 　2019-08-06　828日目

8/2 晩ごはん 野菜のプルコギ、青じそ、焼きおにぎり、ツルムラサキとオクラの和え物、枝豆、桃 今夜は野菜だけでプルコギ作りました。まだ荏胡麻ないので青じそで巻いて食べます。 プルコギにはナス色々、ズッキーニ、人参、ピーマンが入って...

35℃ 24.5℃ 湿度:73％ 　2019-08-02　824日目

8/1 晩ごはん がんもと夏野菜の煮物、トマト、鴨肉ロースト、きゅうり三種盛り、豆ごはん、桃のゼリー、小玉スイカ 今夜も暑いので冷たい料理で。煮物は冷やしてあります。煮物には、大根、人参、ごぼう、ズッキーニ、ちびじゃが入りです。 豆...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-08-01 823日目

桃の買い出しに行った時だけ作る、桃たっぷりの桃ゼリーです。 コンポートと生桃、ゼラチン、牛乳少しだけ、蜂蜜で作ります。 ゼリーにも桃がたっぷりですが、大きく切った桃も入っています。 ゼリー6個に桃2つ使ってます。贅沢なゼリーだねえ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-08-01 823日目

7/31 晩ごはん 冷やし氷見うどん、ピーマンとズッキーニの甘辛炒め、青菜炒め、野菜サラダ、桃のシャーベット 今夜は暑かったので冷たいおうどんです。ダシを吉田うどんのタレにしたので、吉田風です。きんぴら、いんげん、きゅうりの昆布漬をの...

33.5℃ 24.2℃ 湿度:76％ 　2019-07-31　822日目

7/29 晩ごはん キャベ玉お好み焼き、きんぴら、冷やし麻婆、桃 今夜はお好み焼きです。農園で採れたサボイキャベツと白菜を入れたふわふわお好み焼きです。 麻婆ナスはナス、ズッキーニ、人参入りですが、お好み焼きが熱いので副菜は冷やして...

31.7℃ 23℃ 湿度:82％ 　2019-07-29　820日目

7/25 晩ごはん 具沢山冷やし中華、野菜サラダ、パプリカとズッキーニのマヨ炒め、きんぴらごぼう、きゅうり前菜三種盛り、モナカアイス 今日は暑かったので冷やし中華です。鴨肉にしてみました。今日の具は、鴨肉、卵、いんげん、きゅうり、きゅ...

33.3℃ 22.5℃ 湿度:76％ 　2019-07-25　816日目

7/24 晩ごはん 豚肉と野菜の炒め物、ズッキーニのポタージュ、野菜サラダ、きんぴらごぼう、胡瓜三種盛り、ごはん、コーヒー 今夜からまた野菜たっぷりごはんです。島では野菜不足だったから今日は頑張りましたよ。 野菜炒めはズッキーニ、ピ...

31.9℃ 22.1℃ 湿度:77％ 　2019-07-24　815日目

家でひとりでランチするときは結構適当です。 野菜がいっぱい余っていれば野菜ランチを作ります。 今日は胡瓜がアホみたいにあるので、胡瓜の冷やし中華です。麺じゃなくて全部胡瓜です（笑） おまけでトマト入れました。 余ったズッキー...

31.9℃ 22.1℃ 湿度:77％ 　2019-07-24　815日目