デキル女は時短調理。キリっ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ という訳で、農園が始まって昼間は忙しいので夜仕込める料理を作ります。 鶏胸肉のチャーシューです。 鶏ハムは時々作りますが、今日は梅醤油と酢、酒、みりんで調味液を...

20.1℃ 9.4℃ 湿度:67％ 　2019-04-22　722日目

4/22 晩ごはん ポークステーキ、トマト、コゴミの柚子胡椒マヨ、しらたきとコゴミの冷たいお蕎麦風、桜ご飯、抹茶寒天ゼリー、チューハイ 昨日コゴミがたくさん売っていたのでコゴミ料理。春ですねえ、桜も満開なので桜ご飯炊きましたよ。ポーク...

20.1℃ 9.4℃ 湿度:67％ 　2019-04-22　722日目

今日も市民農園で作業が待ってますよー 朝ごはんをたっぷり食べて旦那様に頑張って耕してもらわねばなりません。 今日は和食にしてみました。 旦那様はこれに野菜サラダとコーヒーが付きます。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-04-21 721日目

数年前に買った棒寒天（茅野名産品）を使わず台所の肥やしになっているのを思い出して最近使っています。 スープに入れてもいいんだけど、めんどくさいしゼリーが多いです。 今回は抹茶ゼリー。8個くらい出来るので２人で4食分です。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2019-04-21 721日目

4/19 晩ごはん 焼きそば、ふわふわだし巻き卵、チューハイ 今夜は居酒屋風メニューで。週末だから旦那様がビール飲むしね。 プランターから収穫したキャベツ、菜花、あと椎茸が自家製です。 だし巻き卵は絹豆腐入りなのです。ふわふわにな...

16.4℃ 5.9℃ 湿度:70％ 　2019-04-19　719日目

4/17 晩ごはん 鶏ちゃんうどん、切干大根煮物、肉骨茶、アイス、コーヒー 晩ごはんは鶏ちゃんです。今日はうどん入れて、とろとろ目玉焼きをのせました。 キャベツと椎茸、切干大根が自家製です。

20.1℃ 4.5℃ 湿度:49％ 　2019-04-17　717日目

4/16 晩ごはん 肉骨茶、ほうれん草の胡麻和え、ヤーコンサラダ、ごはん、アイス、コーヒー 晩ごはんは、マレーシアなど東南アジア料理の肉骨茶です。骨つき肉を煮込んだ薬膳スープです。 今日は、キャベツ、椎茸、エリンギ、卵、スペアリブを...

20.7℃ 1.8℃ 湿度:45％ 　2019-04-16　716日目

4/15 晩ごはん 鮭のハラス焼き、キャベツのバター醤油炒め、ヤーコンと菜花の柚子胡椒マヨサラダ、ごはん、仙草ゼリー、フィナンシェ、コーヒー 鮭のハラス焼きです、こってりにはこってりを。キャベツはバター醤油炒めにしてみました。 サラ...

15.4℃ 5.7℃ 湿度:52％ 　2019-04-15　715日目

4/14 晩ごはん ウマヅラハギの刺身、あら汁、冷奴、ごはん、ミルクティーと仙草のゼリー、チューハイ、おまんじゅう 晩ごはんは旦那様が能生で買ってきてくれたお魚です。刺身にしてくれました。頭と骨と白子であら汁作りました。 ご馳走さま...

20℃ 5.1℃ 湿度:58％ 　2019-04-14　714日目

写真を載せるほど立派な料理じゃないけど覚え。 今回のカレーはアジア風で辛かったので、美味しいんだけど、私はあまりたくさん食べれず。 1日めはじっくり煮たカレーライス。 ２日めは朝は旦那様がカレーライスを食べていきました。 夜...

16.9℃ -0.9℃ 湿度:52％ 　2019-04-13　713日目