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10/5 糸萱南瓜の豆乳ぷりん
残りの糸萱南瓜でプリンのようなものを作りました。
最近はレンチンした南瓜をミキサーにかけて裏ごししてゼラチンで固めただけのものをプリンと呼んでいます（笑）
プリンのような何かですがプルプルだからいいかなと思って。
今日は豆乳で作り...
25.7℃
17.9℃ 湿度:66％ 2018-10-05 523日目
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10/5 晩ごはん
10/5 晩ごはん ピーマンの肉詰め、卵かけごはん、フォー、アイス
今夜は免疫力が高まるピーマンの肉詰めです。旦那様が弱ってるので元気になるように。
オクラと椎茸と挽肉です。豚と鶏の合挽きです。
オクラのネバネバでつなぎなしで作れ...
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17.9℃ 湿度:66％ 2018-10-05 523日目
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10/5 昼ごはん
10/5 昼ごはん 天麩羅麺線、ささげの胡麻和え、コーヒー
今日も旦那様はお休みしたので、昼ごはんは軽めの麺にしました。エビのかき揚げ入りの麺線。にゅうめんみたいな感じです。ツルムラサキとネギを入れました。
ささげは鰹節とゴマで...
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10/5 蜂蜜バナナケーキ
昨日焼いた南瓜のパウンドケーキは旦那さまと2人で朝ごはんに食べたらなくなりました。
しっとり系ですが、南瓜が粗つぶしなのと、栗入りで具がゴロゴロで美味しかったです。
容器が勿体無いのでもう一度焼きます。貧乏性、、、。
2日続けて南...
25.7℃
17.9℃ 湿度:66％ 2018-10-05 523日目
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10/4 晩ごはん
10/4 晩ごはん きのこ雑炊、具沢山味噌汁、バナナ豆乳
今夜は旦那様が熱出して寝込んでいるので晩ごはんは雑炊で。本当は免疫力が高まるらしいからピーマンの肉詰めを仕込んでいたんだけど、そんなに食べれないみたいなので変更。明日は元気にな...
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10/4 糸萱南瓜と栗のパウンドケーキ
糸萱南瓜と栗を使って、豆乳パウンドケーキを焼きました。
南瓜は去年の分です。
糸萱南瓜は長持ちですが、少し傷んできたのでようやく食べました。
今回は豆乳を入れてみました。
最初は膨らんでいたのですが、冷ましていたらしぼみました（...
20.1℃
15.4℃ 湿度:76％ 2018-10-04 522日目
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10/3 晩ごはん
10/3 晩ごはん 焼き松茸、焼き椎茸、松茸ごはん、松茸茶碗蒸し、土瓶蒸し、椎茸煮物、梨
今夜は松茸尽くしです。焼き松茸はひとり2本。椎茸は自家製です。
今日は松茸と椎茸しか使っていない晩ごはんでした、贅沢（╹◡╹）
23.5℃
15.1℃ 湿度:75％ 2018-10-03 521日目
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10/2 晩ごはん
10/2 晩ごはん 栗と椎茸のチーズリゾット、海苔のゴーヤチャンプル、パンプキンスープ、スイートパンプキン栗入り、プルーン、コーヒー
昨日の栗ご飯リメイク。チーズリゾットにしました。自宅で収穫した椎茸たっぷり入ってます。
南瓜がある...
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11℃ 湿度:71％ 2018-10-02 520日目
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10/2 スイートパンプキン
10/2 スイートパンプキン
スイートポテトならぬ、スイートパンプキンです。栗入り。
南瓜が半分あったので、晩ごはん用に2品作りました。
朝適当に作っただけやけど、南瓜のポタージュと、スイートパンプキン。
今日は農園の様子を...
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10/1 秋ごはん
10/1 晩ごはん 栗ご飯、きのこ汁、モロヘイヤと春菊のお浸し、ビタミン大根のサラダ、栗きんとん、栗の渋皮煮、コーヒー、プルーン
今夜は秋のごはんです。久しぶりにお品書きも書きました。栗づくし。秋の贅沢です。明日からはまた普通のごはん...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2018-10-01 519日目
