7/17 晩ごはん 麻婆ナス丼、モロヘイヤとツルムラサキのねばねば和え、つる菜のお浸し、韓国たたききゅうり、自家製もろみ漬け 今夜はカレーの予定でしたが、昨日半日かけて煮たカレーがカビた(Ｔ＿Ｔ) 大ショックです。カレーをカビさ...

34.8℃ 24℃ 湿度:71％ 　2018-07-17　443日目

今年初めての農園トウモロコシを収穫しました。 いろんな種類を植えたのでイマイチ何だったか覚えてないですが、多分ハニーコーンです。 受粉のタイミングの時、たぶん農園に行っておらず、受粉は風まかせになっていたので、あまり実入りが良くなか...

34.8℃ 24℃ 湿度:71％ 　2018-07-17　443日目

今日は午後から熱中症なのかだるすぎて晩ごはんが作れずダウン。 近所に出来た吉牛に食べに行きました。 おうちに帰って晩酌しました。 私はちょっと飲んで旦那様にあげた。 今日はあんまりいらない。 昨日作った人参のポタージュとも...

32℃ 22℃ 湿度:77％ 　2018-07-13　439日目

人参をたくさん収穫したので、ドレッシングを作りました。 大雨の影響で下の方が傷んだ人参もあり、早く使わねばなのです。 まだまだザルいっぱいあるから何に使おうかなあ。

29.5℃ 22.4℃ 湿度:80％ 　2018-07-12　438日目

7/12 晩ごはん サラダ冷やし中華、いんげん胡麻和え、人参とズッキーニのしりしり、パプリカとなめこの味噌炒め、ビッソワース、枝豆、パッション梅酒 今夜は野菜たっぷりの冷やし中華。蒸し暑いし。枝豆初収穫なので茹でて食べました。うまし。...

29.5℃ 22.4℃ 湿度:80％ 　2018-07-12　438日目

7/11 晩ごはん ゴロゴロポテトサラダ、具沢山の野菜サラダ、濃厚ビッソワース、ルイボスプアールティー、ケーキ、コーヒー 今夜は結婚記念日野菜料理ディナーです。 まあ記念日自体は6日に過ぎてますが、慌ただしくてお祝いできなかったので...

30.7℃ 21.2℃ 湿度:78％ 　2018-07-11　437日目

7/5 晩ごはん そうめん、ハツとズッキーニの炒め物、焼きナス、いんげん胡麻和え、野菜サラダ、漬物盛り合わせ 今夜はそうめんにしました。島原素麺。週末は魚食べると思うので今夜は豚肉のハツにしてみました。

23℃ 19.2℃ 湿度:98％ 　2018-07-05　431日目

7/3 晩ごはん バンバンジー、鶏の冷製スープ、チャーハン、トマトスライス、漬物 今日は夕方から体調が悪くなり、遅くからバタバタと作り始めたのであまり食材を使えませんでした。 バンバンジーには、きゅうり、丸ズッキーニ、大根の細切りが...

35℃ 21.9℃ 湿度:64％ 　2018-07-03　429日目

7/2 晩ごはん 麻婆ナス、カリフラワーの冷製スープ、パクチー冷奴、野菜サラダ、豆ごはん、漬物盛合せ 今日は農園で収穫したカリフラワーがちょっと傷んでいたので、スープにしました。 漬物は浅漬、塩漬、ピクルスの7種盛合せ 野菜サラダ...

36.4℃ 21.9℃ 湿度:61％ 　2018-07-02　428日目

昨日、絹さやエンドウを片付けました。 なんとなくスナップより絹さやの方が遅く始まって早く終わるイメージ（笑） 昨日は最後なので豆を全部収穫しました。 スナップエンドウもたくさん収穫しました。 こっちは来週片付ければいいや。大変だし。...

36.4℃ 21.9℃ 湿度:61％ 　2018-07-02　428日目