20日に収穫したコンテナで追熟させたトマトをソースにしました。
今日は朝雨降っていてやる気でないうちに農園に行きそびれ、トマトソース祭りになりました。明日は頑張って作業しにいかなきゃな〜。

コンテナで追熟させてたトマト、また数個傷んできた。やっぱ今くらいが加工時期なのかも。

数えたら102個ありました。剥くのと切るのに時間がかかるよ。

今回は大瓶1本、冷蔵保存。
ジップロック中袋に4つ分、冷凍保存。
３時間半もかかっちゃった。
疲れたな〜暑いし。

あと２、３回ソース祭りしたらもう今年の分は十分だなぁ。

トマトたくさん

煮た。