栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 収穫 その他
先月中旬に漬けたたくあんがひと月ほどしたので食味してみることに。 レシピは https://www.zyr.co.jp/syun/degoduke1.html を参考に ぬか20%、砂糖/塩4%でつけてみた。思いのほかおいしくできた。 あやめっ娘で漬けたので肌や中の色が微妙なのは ご愛敬。 次回は、耐病総太りでもう少し味濃くつけてもいいかもしれない。 寒さへ一方通行の今日この頃。まだ北西風は強くありませんが...。
その他-品種不明
大漁!!
のらぼう菜
最後の大根
のらぼう菜 ジャングル
nenndositu さん
メッセージを送る
Copyright (c) 栽培記録 PlantsNote