第一弾は沢庵用なので第二弾種まきしました。 三浦大根は加熱料理には最高ですね。 第一弾は発芽確認済み。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-09-13 6日目

三太郎 播種しました。 株間15センチ、一か所3粒蒔きです。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-09-07 0日目

本日４本収穫して終了。 次回は沢庵分以外は三浦大根を作ることにします。 加熱した時のしみこみが普通の大根と全然違います。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-03-20 1日目

今年は隣の年寄なんかに野菜を上げていたりして すこぶる収穫消費率が高いです。 大根も普通の青首はもうなく、今日三浦大根を引っこ抜いたら いいのが出てきました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-02-23 1日目

今年は塩5％（分量外無）、佐藤7％で作りましたが 丁度いい感じでした。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-12-15 1日目

今年はうまく収穫できました。 両方とも煮物にピッタリです。明らかに普通の青首大根とは違います。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-12-14 1日目

土からせり出してるところが10センチ以上 あるものを選んで10本程度収穫。11/22に6本で沢庵を仕込み。 ※11/21 さらに10本収穫、6本を干す

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-11-16 1日目

防虫ネットを外し、10～15センチ間隔に間引きました。 ハイポ液肥で追肥しました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-22 1日目

3本から2本へ

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-06 1日目

三浦大根 聖護院大根 種まきしました。 三太郎も第二弾種まきしました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-09-23 1日目