栽培記録 PlantsNote > ニンジン > 黒田五寸 > 根菜2017年
各種根菜類をちょっとずつ収穫中。 上から残り僅かの宮むらさき、旬な葉大根、今年は出来があまり良くないビタミン大根、紅白の辛味大根、間引きか本収穫か微妙な黒田五寸ニンジン。 ニンジンは難しいですな〜。 やっぱり、土が粘土質だと厳しいのかな。
それが一番葉が美味しそうな葉大根です
葉大根を普通の大根として収穫する
黒田五寸
しろちゃんさん 2017-12-25 01:47:08
おーたくさんの種類がありますね。冬は煮物料理が多いから根菜の需要も多そうですね。 何気にやさしい柄のねこさまが。
オリーブさん 2017-12-25 02:11:17
大根の種類たくさんですね。素敵です。 種類で、食べ方を分けたりされてるんですか?ビタミン大根はグリーンの子でしょうか?それぞれ、どんな風に食べられるのか気になります^_^
dp106さん 2017-12-25 22:19:50
>>しろちゃんさん えびすの収穫チェックがあります。猫草代わりにはならないようですが。。。 今年も冬場の大根は順調に収穫できてます。遅蒔きのもこれから育ってくれるでしょうか。
dp106さん 2017-12-25 22:22:28
>>オリーブさん 一番上から紫大根は酢のもので真っ赤になります。葉大根は普通にうちの主力大根で、今日も煮込み料理になりました。緑のがビタミン大根で色が綺麗なので、サラダやおろしにしてます。辛味大根は大根おろし以外に使ったことが無いです。。。
白ネギ用の場所に種蒔き
紫大根がかなり育ってる
去年の種で葉大根の芽が出た
ニンジンも芽が出てます
紫大根は独特の色をしてる
左が辛味大根、右が葉大根
地味に人参も育ってる
一番育ちのいい紫大根。
手前が辛味大根、奥が葉大根。
ビタミン大根の発芽、育ちが良くない。追加蒔き分に期待。
紫大根を間引き収穫
二十日大根ももう少し
胡麻和えになりますた
二十日大根は収穫OK
紫大根も間も無く収穫出来そう
ニンジンエリアもしっかり水没
紫大根・ラディッシュ・小蕪
畑は水浸しだけど
大根と大根葉は朝ごはんに
紫大根、来週には本格収穫開始か?
紫大根に似てるけど、紅白の辛味大根です
水が引かないし、葉大根の色がイマイチ
葉大根と二十日大根も収穫
紫大根と二十日大根の浅漬け
人参は大きいのでもこれぐらい
葉大根は間引き収穫してもよいサイズ
あとから蒔いた各種大根たち
宮むらさきは完全に収穫サイズ
葉大根を間引き収穫
本日の収穫オールスター
なんか、足みたいなのできた…
たぶん、これぐらいがMAXサイズ
最後発組はこれぐらい
dp106 さん
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しろちゃんさん 2017-12-25 01:47:08
おーたくさんの種類がありますね。冬は煮物料理が多いから根菜の需要も多そうですね。
何気にやさしい柄のねこさまが。
オリーブさん 2017-12-25 02:11:17
大根の種類たくさんですね。素敵です。
種類で、食べ方を分けたりされてるんですか?ビタミン大根はグリーンの子でしょうか?それぞれ、どんな風に食べられるのか気になります^_^
dp106さん 2017-12-25 22:19:50
>>しろちゃんさん
えびすの収穫チェックがあります。猫草代わりにはならないようですが。。。
今年も冬場の大根は順調に収穫できてます。遅蒔きのもこれから育ってくれるでしょうか。
dp106さん 2017-12-25 22:22:28
>>オリーブさん
一番上から紫大根は酢のもので真っ赤になります。葉大根は普通にうちの主力大根で、今日も煮込み料理になりました。緑のがビタミン大根で色が綺麗なので、サラダやおろしにしてます。辛味大根は大根おろし以外に使ったことが無いです。。。